漁人碼頭（摘編）

　　到舊金山灣區南面的蒙特雷遊覽時，當嚮導的朋友說“先到漁人碼頭去看看”。舊金山有個漁人碼頭，非常著名。這兒也有，原來很多海港市鎮都有漁人碼頭。

    “漁人碼頭（或稱漁夫碼頭），指一個以漁村風情為概念的旅遊景點。漁人碼頭通常會有各式食肆及酒吧、特色商店、海鮮市場等等，讓遊客以不同方式體驗傳統的漁港。漁人碼頭最初起源於美國加州舊金山，其後在世界各地城市陸續出現。其中較為著名的有：舊金山漁人碼頭、溫哥華漁人碼頭、澳門漁人碼頭、淡水漁人碼頭，等等”。呵呵，全世界都有呢。

    “加拿大溫哥華漁人碼頭位於溫哥華以南，弗雷澤河蜿延環繞，由於地形宛若一座小島，因此有島城Island City之稱。這裡沒有魚腥味，沒有垃圾，有的只是寧靜、清新的空氣，在整個大溫哥華地區里，漁人碼頭屬於亞裔移民的聚居地，日本、印度及華裔移民將其本土的生活方式和文化帶至此地，形成有趣的多元文化。

    “豐富的海洋資源，讓漁人碼頭遐邇聞名。每當漁船靠岸的時候，漁人碼頭就增添了一些喧鬧，漁船都很小，只是在近海作業。漁船的甲板就是貨攤，再支上幾塊篷布，擋雨、遮陽、避風。一艘艘滿載着新鮮海貨的船，停泊在碼頭旁，漁民們將捕獲的魚、蝦、螃蟹等，堆放在漁船上，任君挑選。到這兒來買海鮮的竅門是多比較，貨比三家不吃虧。也難怪許多溫哥華居民總要特地開車來此採購海鮮。

    “漁人碼頭古樸自然，碼頭附近的一間間小店，販賣紀念品、T恤，另外還有賣冰淇淋的小鋪子，以及用新鮮鱈魚炸成的地道Fish＆Chips。這道傳統的漁港美食很受歡迎。除了看看當地漁人碼頭的交易特色外，碼頭海天一色的美景，也吸引了許多人攜家帶眷來此悠閒地散散步、享受午後清涼的海風”。嗯，買海鮮會很開心。我喜歡這裡。

    “中國澳門漁人碼頭是澳門首個以主題式設計的綜合娛樂旅遊新景點，座落於外港新填海區海岸，往來港澳碼頭及直升機場只需5分鐘步程。澳門漁人碼頭占地超過120,000平方米，集娛樂、購物、飲食、酒店、遊艇碼頭及會展設施於一體，主要分為三部份：唐城、東西匯聚和勵駿碼頭”。這裡有火山模型、阿拉丁堡壘、秘密基地遊戲機中心、古羅馬表演場、巴比倫娛樂場和繽紛邁亞米兒童樂園天地遊樂中心等娛樂設施，供遊人們開心。

    中國台灣淡水漁人碼頭是一個位於台灣台北縣淡水鎮西端的觀光景點。前身為淡水第二漁港，位在淡水河出海口東岸，是北部早期重要的漁業港口。在當地政府計劃下於2001年3月正式完工（第一期工程）並對外開放。

    淡水漁人碼頭已由原來傳統的小漁港轉換成美輪美奐的很多浮動碼頭，其中漁人碼頭是最著名的景點，那330多公尺的木棧道、堤岸咖啡和超大的港區公園，構成一個環狀動線，讓人們可以完整流暢的體驗漁港風情，站在步道遠眺對面的觀音山和出海口盡頭的台灣海峽，可以看着夕陽從水平面上緩緩落下，令人流連忘返。

    這裡還有三百多米的棧道，占地約10000平方公尺以上的戶外草坪（雕塑公園）；浮動碼頭有別於傳統結構固定碼頭，可隨海水漲退潮而上下浮動，可同時容納150艘漁船停泊，相當壯觀，也是淡水漁人碼頭的特色之一。碼頭上的河岸觀景平台可容納觀眾約3000餘人，在淡水河畔旁，近眺遠觀觀音山，實為民眾假日旅遊的好去處。橫跨港區人行跨海大橋就像一面白色風帆，傳遞着一帆風順的祝福。

    在中國大陸還有上海楊浦東外灘東方漁人碼頭，浙江省湖州市漁人碼頭，廣東省湛江市霞山（區）漁人碼頭和福州市漁人碼頭等等。

    其實說來說去，人們一致公認舊金山的漁人碼頭(Fisherman Wharf)是世界最著名的。此地漁人碼頭的歷史可以追溯到19世紀50年代。當時一位商人為了方便自己的木材生意，在這裡修建了一個170平方米左右的碼頭。沒想到，碼頭剛一建成，就引來眾多勞工，廉價的餐館與酒吧也紛紛落成，生意十分火爆。那一時期，活躍在漁人碼頭的多是意大利移民，他們的淘金夢破滅後，憑着一手捕魚的好技術，把漁人碼頭辦成了舊金山水產品的集散地。華工們在海邊釣魚、捕蝦、撈牡蠣充飢。隨後意大利漁民也來到這裡，在沙灘上支起小桌，以賣螃蟹和其他海產為生。現在你仍然能看到停泊在碼頭的漁船和遊艇，帶遊客們出海。

    自上世紀60年代以來，漁人碼頭的漁業特色漸漸地被旅遊業所取代，70年代還有300艘漁船的捕魚船隊，如今由於捕魚量大大減少只剩下不足一半，其中能正常出海的也只有1/3。儘管如此，碼頭上，漁民卸貨的氣氛一如當年。每年10月，漁民同樣要依照傳統的方式為船隊舉行祈禱儀式。在元旦午夜鐘聲敲響之際，碼頭上所有的船隊還會像從前一樣齊鳴汽笛，以慶祝新年的降臨。

    舊金山漁人碼頭早已成為著名旅遊景點，可去熱鬧的地方大致包括從舊金山北部水域哥拉德利廣場（Ghirardelli Square）到35號碼頭一帶。當然，最為著名的則為39號碼頭(位於安巴卡德羅與海灘街交會處)，那裡曾是海獅唱主角的地方。許多購物中心和飯店均坐落在交通便利的漁人碼頭地區。漁人碼頭一帶的景點包括舊金山海洋國家歷史公園、哥拉德利廣場和機械博物館。不少大型活動也在漁人碼頭一帶舉辦，包括美國國慶日（7月4日）煙花表演等。

    這裡聚集了很多的購物中心，舊金山蟹的賣家鱗次櫛比，街上的樂師和藝術家們的表演也是一個接一個。

     在泊滿漁船的碼頭上，其中有一艘叫“巴爾克拉薩號（Balclutha）”的三桅帆船，是 1883 年在蘇格蘭建造的，現已改裝成一座飄浮博物館供遊客上船參觀。它當年曾滿載貴重的貨物，由歐洲經智利的合恩角運抵舊金山，它代表著舊金山光榮的過去，現在停靠在海灘路（Beach Road）旁邊的海上。

    “蠟像館”則位在傑佛森街上，裡面展出的蠟像都是名人。斥資興建的“水底世界”色彩豐富的水底世界，坐落在39號碼頭旁；參觀者如站在一條會移動的走道，經過一座玻璃製成的透明隧道抬頭往上望可欣賞舊金山灣的海底世界。只見豹紋鯊、狗魚鯊與形如風箏的魔鬼在海里游來游去，姿勢矯健迅捷，館裡也展出水母。

    而當地不少飯店都有提供各式各樣的海鮮，包括鄧傑內斯蟹和蛤肉湯。您就掏銀子吧。著名的“波丁酸麵包工廠（Boudin Sourdough Factory）”就在傑佛森街上“蠟像館”的對面，那是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆着醒目的標誌。大樓前有露天座以供食客嘗新，另在 39 號碼頭購物中心也有分店。酸麵包是法國移民傳入美國的，有特殊的酸味，而且質地軟韌，很有咬勁。商家常將麵包內部挖空，盛入奶油蛤蜊湯食用，配上剛煮熟的丹金尼斯巨蟹（Dungeness Crab），最富漁人碼頭風味。

    位於海德街底的“美景小飯館（Buena Vista）”則是愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）在舊金山生根的發源地。加入大量的愛爾蘭威士忌和鮮奶油的咖啡，使它更為香醇適口，喝後全身發熱，很適合舊金山這種全年涼颼颼的海洋性氣候。

    “阿時奧多餐館（Alioto’s）”賣的是意大利南部的口味的海鮮菜，滋味不錯，而且份量足。

    位於39號碼頭購物中心內的“巴伯·阿甘餐館（Bubba Gump）”，專賣美國南方的口味的海鮮菜，蝦料理得特別好，飲料也很有特色。它的創業靈感來自電影“阿甘正傳”。

    碼頭附近沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚，在碼頭邊有很多攤子販賣海鮮，並把螃蟹、鮮蝦放在鍋子中煮熟，這也是漁人碼頭的一景。此地一般6-11月間盛產蟹，是海灣最著名的特產，那大閘蟹、長腳蟹、龍蝦、鮑魚等海產，味鮮汁肥，佐以海天一色的美景下酒，滋味棒極了啦。

    至於街頭藝人表演，最精彩的多半集中在 39 號碼頭附近，有全身漆金噴銀的、頭髮漬紅染綠的、演奏墨西哥音樂的、也有現代化的打擊樂團，帶給三頭豐富的節目氣氛，別忘了給他們一點小費，謝謝他們為你帶來快樂。

    舊金山漁人碼頭觀光路線如下：

    1.維多利亞公園

    2.海德街碼頭

    3.意式滾球場

    4.市政碼頭

    5.國立海洋博物館

    6.葛拉德禮廣場

    7.罐頭工廠

    8.安克瑞治購物中心

    9.漁巷

    10.傑佛遜街濱海區

    11.葛洛托斯海產

    12.U.S.S邦巴尼托潛艇

    13.41&43號碼頭

    14.39號碼頭

    15.海獅觀賞區

    16.纜車總站

    儘管舊金山漁人碼頭熱鬧非凡，我還是逛得有點兒提不起精神。我想看憨態可掬的海獅；可它們在兩、三年前原因不明地揚長而去。我想看真正的一百多年前的漁人碼頭，但時光無法倒轉。哎，別要求太高，知足者常樂。

      當年舊金山漁人碼頭上的海獅