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一直有有關中國鯉魚造成美國一些河流水域生態不平衡的報道。這種河魚長勢太猛，體重大，食慾旺盛，使其它魚種無法生存。
幾天前一日下午，接到友一短信∶ 說有一特殊禮物要送俺。讓去她家取。
俺晚間去她家後，她父從陽台上拽出一大桶。哈，一條巨型大鯉魚呈現在面前。老人道∶ 這魚十五斤多，下午從附近的大河中釣來的（那河是附近最大的，有三四十米寬）。他的魚鈎被咬後，因這物太重，魚杆被攔腰折段。後同去的兩個老夥伴合三人之力才把它從河裡花了近半小時拽上了岸。俺仔細一看，此魚黃橙橙，甚是肥大彪悍。難怪其它魚無法與之共存，光那稽都有好幾寸長，如尖刀。朋友笑言∶ 這魚恐只有你這種有能量之人才有興趣處理後美食。哈，俺大笑的確如此，俺喜歡有一些有趣的經驗。
於是把魚放俺家大桶中回府，並告他們俺每年從春天起會去附近小溪，小河帯兩女釣魚。非洲鯽魚是百分之百的戰果。等俺們去後交換戰果。
回家一進門，把超大魚往廚房地上一放，招呼着全家大小來參觀。兩女輪流提起感受重量，長度大約有六，七十公分。哈，從先生到兩女都 呼這大魚實是有趣。還提了提，感受一下重量。只有狗女用鼻子嗅過一圈後，不感興趣地走開了。俺想可能這魚腥不是狗類所愛。
先生及小女自告奮勇幫着宰殺。可這大傢伙的魚鱗堅固如盔甲，實無法除去。俺從工具箱中翻出利剪，鐵銼，鉗子，刨子等各種利器。哈，這父女二人幹得熱火朝天。其間夫大嘆這中國鯉魚的無敵威力。連魚刺都如羊骨一般粗，那河中還有哪種生物能與之為敵。告之兩女鯉魚跳龍門的來歷及。全家這才了解了美國媒體對這種鯉魚的負面評價並不是空穴來潮。
鐵鉗子拔魚鱗，利剪及尖刀剖肚，鐵銼子切割分段。大家七手八腳忙了一個多小時後，終於把魚解一大盆魚肉。先生道∶ 這傢伙像牛，羊肉一般粗，就烤着吃吧。俺就把它醃了一下，進了冰箱。
第二日，取了三分之一入了烤箱。哈，一個多小時候香氣撲鼻，連狗女都汪汪大叫。奇怪她不是生時不感興趣嗎?
出箱後那大塊的魚肉讓全家美食了一餐，大骨頭被狗女貪食。她大概誤認為是牛羊骨頭了。
之後俺又把另一半送去了掉魚的主人家，讓其家烤食。必竟那老人勞苦功高嘛。哈，他們吃後，朋友來電大家都沒想到這大鯉魚味道還不錯。俺笑言，那釣魚及宰魚的樂趣恐怕更值得記憶。
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