节日美食随想
美食的故事举不胜举,而应节美食瞬间即可勾起一串串的美好回忆......
中国的节日恐怕是全世界最多的了,除了世界性节日之外,传统节日就有好多。譬如,农历新年、元宵节、中秋节、重阳节,地方还有地方节日、家庭还有家庭节日。每个节日还带有浓郁的文化气息,古往今来历史故事数不胜数,诗句更是连篇累牍。
作为江南人,本宁就是用尽手指头和脚趾头也数不过来自己心头的节日美食。
最喜爱的笼统讲来自然有:正月里的年糕冻米糖、八宝菜,元宵节黑芝麻馅的汤圆,清明节绿油油的芝麻麦芽馅青团果子,春日的春卷,端午节的豆沙粽子,七月半的醅糕,中秋节的五仁月饼,老人祝寿的长贡面,腊八节的甜酒酿、腊八粥,赏花节的桂花藕粉,重阳节的焙果......象我们老家还有一个吃乌米饭的节日,我一时也叫不出名字来。
外国的节日五花八门也不少,比较有特色的如情人节、愚人节、万圣节等。他们甚至可以为一位值得尊敬的人专门搞一个节日,如马丁•路德金、华盛顿总统、母亲、父亲......这不退伍军人也有节日,可敬可佩!本宁十七八岁滴时候曾错过一次入伍的机会。因为家庭成员中有台湾和海外关系,爸爸担心我过不了政审关,放着女儿2.0的视力和过硬的体格于不顾,他和妈妈偷偷瞒着远在广州的我,以致于他们隔了两年以后才告知我,使有着强烈军人情节的我至今依然“耿耿于怀”。要知道住在同一楼道里的邻居姐姐就在南京军区的厦门某部队服役。每次她一回家探亲,我肯定缠着她问东问西。有一次看到她带回来一顶色彩迷人的降落伞(用来给她爸爸妈妈做蚊帐用),我又羡慕得要死,暗暗下决心,即使“不好好读书”也要留住2.0的视力直到应征入伍了却心愿。往事已成追忆,甜甜的也是酸酸的,一言难尽。
生活在美利坚,本宁最喜欢的是感恩节,其次才是圣诞节,因为那一天,每个人都会用满满的爱做出自己最拿手的美食跟大家分享。美利坚很重视节日,人民也很懂得享受,动不动就来一个长周末。像最近放暑假了,面对冷清的马路,仿佛全城男女老少倾巢而出。而旅游景区、机场等处却人头攒动,又恍如地处人口密度最大的中国。
不过本宁至今搞不明白的一点是,既然人们是为了感激火鸡的救命之恩,为啥又要辣么狠心地每年去吃它呢(当然确实有一只幸运的火鸡是可以获得总统赦免的)?
谁又能帮我回答这个问题呢?