很多人看过我的菜园，只有少数人尝过我的菜，因为思想依旧，菜可以在超市买到。我告诉大家这些菜是一百多年前没有化学物质时的味道。有人说，我们在Home Depot 买有机土肥料，在自己家后院挖个坑就种，也应该是有机菜，我认为买土肥园子菜品味比大规模农场菜要好，但到不了我的菜园味，把那些成包的土肥散开也有化学颗粒。我的肥料是用附近四个大院子的树叶沤成的，秋天堆成一个小山一样，才能伺候这么一个小菜园。我想到如果世界农业重新回到一百多年前的有机时代，地球是养不活这么多人的，随之带来的是饥荒，多数人会饿死，想到这里，大家还是忍一忍吧，为了人类，也得这样。有人问，为什么老潘的菜动物不吃，因为动物也有生命，也会抢，我的策略是找块空地放满吃剩物让动物吃。这次教会聚会时，有位大姐批评我，说吃饭，老潘的盘子里要剩很多，其实我养成习惯了，每天都要做很多菜，然后一多半留给动物吃。