63. 打禾桶
六十年代初，农业生产很落后，生产工具没有改善，仍是墨守成规。但我在下放期间观察，觉得先人对农具的创造设计，有一定的学问。例如打禾桶，类似古时沐浴的大木桶，象个U字形，大约高80cm，桶口上面50x80cm，长方形，面向内斜、使桶底缩小一些。古怪的是桶底板向外微凸，究其原因，乃便于在干湿的田地上牵引及移动。操作时采取200cm高带宽的竹笡，插入桶内三边封蔽，配备有个长方形木框，其面打横钉上几条木板，斜卡上桶边成滑梯状。举高禾向下拍，谷粒脱入桶内，并有竹笡遮挡，不易外射。
一片片金黄色禾穗如浪花弯弯随风摇曳，已届成熟迫近收割。下半造的田土干爽，便于干活。全村展开总动员，不分老少，连小学生亦提早放假参加农忙。正是秋风气爽阳光普照大好机会，社员自备牙镰、有的妇女去扛打禾桶，浩浩荡荡来到禾田进行抢割。
一棵禾高约1米。割禾亦有分寸：一般左手捊着禾茎中部，右手持牙镰弯腰俯身往离地面保留10cm处的禾头割去。一束束有规律排于田面，那专责脱谷的、双手捊上一大把，往禾桶内的梯形板着力去拍，身手熟练干净利落旋转三拍，谷粒尽脱，加上有竹笡三面围起遮挡，粒粒掉入桶里，不会浪费。
已脱去谷的茎叫禾杆。上截取其30cm割下，为耕牛过冬农闲时饲料；下截叫禾杆头，作饭堂柴火，其草灰挑去厕所与人便混合成有机肥。
谷粒本身还含水份，运回村里晒谷场，经几天彻底晒干才送入粮仓存放。由会计核算按比例所应上缴的公粮、及全村人口应留下的半年口粮。剩余的余粮按国家牌价出售，所得金额和平日其它农作物出售利润一起归纳，为年终社员分红。
