周末下厨，看看俺的黄油焗扇贝

送交者: 果子狸 2020年12月05日05:13:18 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

做扇贝的关键是要用吸水纸把表面的水分吸干，避免油锅里水珠乱飞。紫葱，蒜瓣和胡罗卜丁单独煎熟，加上西红柿丁在文火中煮成糊。扇贝要用文火在黄油里焗5分钟左右就可。撒上香草装盘。 吃海鲜通常配白葡萄酒。今天喝的是法国产的 Gewürtztraminer

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果子狸吃了会不消化　　/无内容 - 鲁迅九 12/05/20 (67) 　　君子美味一口！　　/无内容 - 明君小雪 12/05/20 (62) 　　不错。蛮小资的。　　/无内容 - pifu01 12/05/20 (68) 　　　　这是在喂鸟是吧？　　/无内容 - gooddday 12/05/20 (53) 　　　　　　喂果子狸。：）））　　/无内容 - pifu01 12/05/20 (73) 　　　　　　　　被你逮着，哈哈。真有趣。　　/无内容 - 明君小雪 12/05/20 (71)

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