木器第一要旨——光洁度

说了这么多红木，你要问我，市场上这个木那个木的，晕死了，怎么分得清呢。没有绝对靠谱的办法。我们木匠是以木纹色泽主要是经验来判别各种硬木，质量技术监督部门是以截面上的毛孔分布密度来测量，譬如说一个平方厘米截面上分布多少毛孔算什么木材，这有硬性规定，但这规定既死板也不保险。

密度高的硬木，截面上也能做光洁，把刮刀反卷了刃，在截面上刮，能刮出木花。反之一般的白木（如榉树、榆树、柞树）都不能在截面上刮出木花，这就是所有硬木区别于白木的牛逼之处。

做白木和做硬木的工具也不一样。曾经有一位朋友想钻研一下，把我的刮刨、耪借去，做个榉树的台子凳子。可是他不知道，刮刨、耪是专做硬木用的，用在做白木上，因为白木的密度小木纹松，刨出来或耪出来的都是棉絮一样的木筋，根本没有木花出来，反而越做越毛糙。还不及拿短刨把盖铁盖紧一些做出来的效果好。

俗话说“木匠不倒轮，赛过没有魂”，可是拿耪在箍方上把轮廓倒掉，一把戳出去，也会直打楞，倒不顺溜。我跟他解释，他以为我小气，试过以后，不得不承认不行。有专门做白木家具的，他们不用硬木这套工具，纯粹靠砂皮。用推刨刨得差不多，就上大型的砂皮机直接磨，再用细砂水砂抛光。不同的木材有不同的做光手段。

光洁度是目的，通向目的的手段基本靠“刮”。在一些特殊的面上，像那种圆脚浑圆处、雕花的凹凸面上，这种不定型的面上，就是靠刮和顺，小处用大拇指撸，大处用手掌捏住上下撸，感觉平顺了，算过关了。当然，在红木厂干活，完了由检验员检验，他处过关了才算。所以，在红木厂干活，最重要的一环，就是和检验员拉上关系，友情提醒，如果能攀个寄亲家，那最好。

做红木家具，木匠对光洁度的要求相当的高。首先要做到横平竖直，像写字台台面八仙桌桌面等地方，那是绝对要做到水平，一次刨光了，得拿太阳底下检验，可以说，关乎光洁度要旨的所有毛病在太阳底下都无所遁形。人站在各个方位观察，让阳光照，随着光线的变化，面子上的光感也会起伏变化，如果照出刨筋和波浪纹，要重新拿长刮铁刮平，这需要很娴熟的基本功，而且需要巧力。后来，反正零零年以后吧，东阳木匠过来，我们也与时俱进，引进了刮磨工，把木匠的最后一道工序刮光交给刮磨工处理。