童年的记忆里, 永远的最爱就是热汤面。

寒冷的冬季，暮色渐浓。外面雪花狂舞，风声呼啸。放学回家，掀开厚厚的棉布门帘，把黑暗和寒冷留在外面，里面灯光柔和，饭菜飘香，便是温暖的家了。屋子中央立着一个大铁炉，炭火熊熊，上面咕咚咕咚或烧着热水，或炖着一锅热菜。灶台边，父母正自忙乎着晚餐。全家人围桌而坐，喝一碗热乎乎的热汤面，周身便暖洋洋的了。热汤面上方氤氲的热气，在晕黄的灯影里冉冉飘散，那就是家的温度，还有年少时光里最温馨的回忆。

记得有一次感冒生病，母亲手擀了银丝一般的面条。里面加了大量姜末、葱花，再卧一个荷苞蛋，，放一把干香菜，最后滴几滴香麻油。盛一碗，鲜绿的葱花，白里透黄的荷包蛋，细细长长的面条，秀色可餐，香味扑鼻。深吸一口，端起碗来，喝下去。暖身，发汗。睡一觉，病就好了。母亲的一碗热汤面，便是生病时的良药。

  长大后,离别故乡小城。隔一段时间，就得喝一碗家乡的热汤面。或炖排骨、或熬鸡汤，细细的葱丝和姜丝，手擀的银丝面，喝一碗，时光倒流，仿佛回到了童年，回到了爸妈的身边。

  再往后，飘流异乡。这一碗热汤面，留在舌尖的味道，更是成了乡情、乡思、乡愁的回味和念想。它滋润着胃，温暖着心，陪我走过千山万水，也伴我到天涯海角。

  旅行途中，西餐、快餐顿顿。即使是中餐馆，油腻和过咸的炒菜, 也很不对胃口。 过不了几天，连儿子也会说：“想吃妈妈的热汤面了。” 所以旅行结束回到家的第一顿饭，一定是热汤面。吃着那一碗暖暖的、香香的热汤面，感慨无限，这才可以叫作吃饭。

不管是在大峡谷、大瀑布、黄石公元，还是在纽约、巴黎、华盛顿，无论走的多远、多久，也不拘在世界的任何地方，只要想吃母亲的热汤面了，那就是应该回家了。

后来儿子去外地读大学，每次寒暑假回到家的第一顿饭，必定是一碗热汤面。儿子一边品咂着汤面，一边赞不绝口，真香啊！在儿子漾开的笑容里，仿佛看到了青春时的自己，而此时的我则幻化成彼时的母亲。岁月流转，母亲已风烛残年，而我也已人到中年，唯一不变的是那一碗母亲亲手烹调的热汤面，犹如传家的宝贝一代代地传承。

  一碗儿时生病时母亲手擀的热汤面，不再仅仅是一碗简单的面条。经过岁月的沉淀，乡愁的洗炼，早已定格成一幅恒久醒目的记忆画面，正自穿越时空，从遥远的故乡，从母亲的手中，进驻游子的心田，生根发芽，开枝散叶。

  2019年，两年前的此时，探望母亲归来，不久新冠疫情在故国肆虐，探亲之路被阻隔、封锁，原以为2020年底会恢复正常，又以为今年年底可以回国。谁曾想一晃整整两年过去了，疫情依然泛滥，回国之路似乎更加艰难。我们虽未曾经历硝烟弥漫的战争，却体会了没有硝烟的疫情战役，波及人数之众，被沦陷的国家之多，前所未有。人类彼此之间的隔离和疏远，旷世罕见。这是一个不幸的年代，我们和国内的家人被阻隔在大海的两边，何时相见，遥遥无期。这也是一个幸运的年代，生于和平长于和平年代的我们，终于体会了战争的恐怖。也算是人生的一种经历和财富吧！