柱子两口子来电话， 约我们吃晚饭。饭桌上聊天，柱子告我们他最近添一新嗜好: 咖啡文化. 他买了一个特别高级的进口原装咖啡机.

问我："你喝咖啡吗？”

我说“喝，每天早上一杯.”

柱子说："你知道咖啡可有讲究， 我先听听你怎么做."

我说:"就买现成盒装的咖啡面儿做呗."

柱子满脸不屑:"

“那你都喝瞎了！你, 你, 你那喝得是渣子面儿！你得买咖啡豆儿自己现磨!"

"那咖啡豆得是肯尼亚的，你找那在山坡上长的，它比在山脚下长的豆黑，越黑越好。现磨现喝，而且得用特凉的水煮。 至于咖啡壶就更有讲究了!"

柱子越说越激动。 “哎哟，这学问大了去了！ 你这不行！这么着，到我家，我给你做一个尝尝’

就这么着跟着他俩去了。

到他们家晚上10点.

柱子把小棉袄一脱, 直接进厨房里开始忙活. 他往磨豆机里一勺一勺地脍豆。小嘴撅着，数: "一, 二, 三.."

我刚一张嘴说话，他那边就数乱了。 又倒回去重数。 让我靠边站，嫌我打岔闹心。

开始磨豆。手上按着按钮，跟我讲: "这时间一定要掌握好!"

"磨得时间短呢，豆就糙，煮出来的咖啡就淡; 磨得时间越长, 煮出来的咖啡就越浓."

柱子的手一直不舍得从按钮上撒开，磨出来的咖啡跟花生酱那么细。

“这时候呢，得马上煮。用凉水。水越凉越好. 一刻不能等. 而且煮完最好马上喝, 要不然味儿就跑了！”

咖啡煮好了柱子给我倒了一大杯，他自己一大杯，小桔子和我老公都没敢喝。

我一尝，这个浓呀！比Expresso还苦。 柱子特自豪，直问:

"香吧？是不是不一样？"

然后又心满意足地说: "外面咖啡店里能做的, 这回我们都能做了!"

说着喝了一口, 连声说: "真是好生活呀!"

我喝了半杯，木生又给我:“满上， 满上， 斟上， 斟上!”

小桔子说:“你这给人灌酒哪？”

我们一边侃大山，一边喝。 我不知不觉喝了三大杯。

这一喝不要紧，喝出时差了。回到家说什么也睡不着觉。在床上烙饼似的翻腾，心突突地跳， 整个舌头发麻，像吃了汉源花椒了似的。

就是不困。 楞闭不上眼.

老公笑我: “没听说谁睡觉前一壶一壶地喝Expresso的!"

第二天早上我给柱子打电话, 问他是不是也没睡着. 柱子说:

"自打你们走以后, 我们就一直看'五月槐花香'来着, 到现在还没闭眼呢."

说完自己又凿吧一句：“真是好生活呀!”