周末在梅西抢购了一口高压锅。
回到家打开外面写着Denmark的盒子，呈现在眼前的是一口质地粗糙的Made in China的高压锅。 看着削薄，字迹模糊的便宜货，我有些失望。 从前每到人家做客，看到人家厨房里的高压锅，总在想我也得填这家什，厨房就更像厨房了。 可眼前的高压锅并不是我想象中的那口锅。
小的时候，家里有一口大高压锅，能放进一只老母鸡那么大。记得那锅总在火上烧着，热气腾腾的，锅盖上的阀呲呲呲地乱转。作为老小的我，在家一般没什么活，最常见的差事就是：剥蒜，倒垃圾，和给高压锅扣阀儿。 像剥蒜倒垃圾等杂货我一般都能任劳任怨，从小就懂事啊！可就是对给高压锅扣阀我一直心有余悸。忘了什么时候听谁说的了， 谁谁家的高压锅没盖好盖，爆炸了，锅都冲到天花板上了。 自此我一过厨房看到那热火朝天的高压锅，就有些害怕。我觉得我的姐姐也有些害怕，但是还是每每都大事化小若无其事地命令我去扣阀。
那时好像家家都有高压锅，炖肉，烧粥似乎少不了。我奇怪为什么自己独立生活了这么些年没觉得缺这口锅呢？ 我一直喜欢高压锅的庄严的样子。厚厚的银灰的锅身，小巧的总是欢蹦乱跳的阀，还有那软软的黑色的从来不容易嵌进锅盖里的橡皮圈，在当年中国厨房里，高压锅也许是最复杂的一件家什了。她在厨房的地位就像是威严的脾气暴躁的封建家庭的长者，让我总想敬而远之， 不敢太亲近，又不敢惹她。
多年以后，我也是一家之主了。我也混到了想喝粥就喝粥，想蒸馒头就蒸馒头的地位了，于是就顺手添了这个一直没敢亲近的似乎威力无比的高压锅。但是，我后悔买得草率了，这粗糙的外表没有勾回我童年的高压锅的高大形象，我决定重新寻找称职的高压锅，要买就买好的。
