羊肉是老公喜欢的，但是这么多年来，因为我自己不吃羊肉的原因，我只学会做一道羊肉腐竹煲。快要回国了，为了安慰他老人家受伤的心灵，打算这一个多月里，把他喜欢吃的菜不重复的做一次给他吃，于是，有一天就做了这道烤羊架，第一次做，没想到他说非常好吃，于是，就又做了一次。当然，其中一个原因，也想补一下照片。

为了这餐晚餐，跑遍了半个多伦多，先去WOODBINE和HWY7的COSTCO买了羊架，但是，却没有找到做沙拉的藜麦。于是又跑去了WARDEN和401南的COSTCO，还是找不到，接着去FINCH和MIDLAND的龙星海鲜买了龙虾和象拔蚌，再跑到城市广场的人和买了豆腐花，回家的路上，又去LONGO‘S，还是找不到藜麦，只好放弃了这个传说中的“粮食之王”了。

每次买龙虾，都是自己回家做之前才杀，昨天看天色已晚，就叫他们杀了，心想回家马上就蒸了，但是，后来吃的时候，还是成了死龙虾的味道了，浪费了啊。唉，所以说，想吃好东西，绝不能偷懒啊。

烤羊架，其实，很简单。羊架冲洗后，用纸张吸去水分，挤上一个柠檬汁在羊架表面，再均匀涂上海盐（今天没有买到上好的海盐，味道差了点），按摩羊排表面，吸收后，再均匀撒上孜然粉和照片中的那罐干的蒜粒，洋葱粒，进烤箱350度烤50分钟，关火，15分钟后取出。就是图中外脆里嫩的烤羊架啦，一刀切下去，哇。。。看得见肉汁啊，一口咬下去，嗯。。。。真正的外脆里嫩，羊肉肉质相比牛肉，细腻很多，孩子们咬得动，所以两个小家伙，没等妈妈照完照片，就每人抓一个，吃开去了。BINOO也闻到了香味，一直在桌子底下，等着哥哥吃剩的骨头呢.

热上牛油，每人三块羊排，半只龙虾，一盘沙拉，开吃啦。各位兄弟姐妹们就不要介意摆盘了啊，各个都等不及了哟。还有，还有，酒，酒，酒。。

酒足饭饱后，摸着圆鼓鼓的肚子：“还吃豆腐花不？”大家都摇头道：“装不下了。”只有爸爸还贪心道：“我休息一会再吃啊。”还没一会呢，楼上传来了震耳的呼噜声。。。不知道他会不会在梦里吃豆腐花呢。不对，据说，他是不做梦的。