| 溪谷閒人:中國特色包子,環球同此涼熱 |
| 送交者: 溪谷閒人 2015年09月18日18:27:18 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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中國人民終於可以出一口氣啦,中國人民又一次站起來啦,包子要衝向全世界!
詩曰: 安得倚天吃包子,能有三種味道? 一個遺歐、一個贈美、一個還中國。 慶豐包子,環球同此涼熱。
北京慶豐包子因越包越大,包子店成立了管理學院以及包子技術研究中心,未來可能設立不同包子餡兒和口味的專業研究。
北京慶豐包子店成立管理學院暨包子研究中心,計劃發展奶酪包子麵皮也叫做芝士麵皮以及咖喱雞等口味研究。
管理學院主要是為了培養值班經理、店長等中高級管理人才,而包子文化研究中心則是承擔包子的技藝、傳承和創新,並立志拓展多種適合年輕人口味的包子。
慶豐包子鋪創建於1948年,初名“萬興居”,是一家普通的小飯館,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。由於該飯館出售的包子選料及製作考究,口味 地道,故生意紅火。 1956年公私合營之後,該飯館專一經營包子。 1976年,正式改名為“慶豐包子鋪”,主要經營包子、炒肝。
2013年12月28日,位於月壇公園以北的慶豐包子鋪月壇店經營包子、炒肝、小菜,自己付錢自己取餐,每份兒21元人民幣,還“吃的乾乾淨淨”。經習包子一吃,全國人民都滿意。目前慶豐包子鋪已有300多家門店,其中262家位於北京,其餘門店分布在東三省等地。 慶豐包子總部宣布:包子鋪正準備上市,準備以借殼上市的方式登陸新三板。走向世界沒問題!
有道是:雄關漫道真如鐵,而今包子從頭越。 |
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