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逍遥号:美国富豪游艇上的宝贝4
送交者: 逍遥号 2016年09月11日17:17:31 于 [五 味 斋] 发送悄悄话


宝贝4: Galley

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(逍遥号的Gally )

美国游艇上,都称呼厨房为Galley。

下次大家去邮轮,也可以像水手一样,说:

“俺去Galley 看看!”

据说飞机上,火车上,都可以这样称呼,大家试试吧。


小船上空间有限,有的就没有厨房。船家自己带一个活动的煤气罐和一个眼的灶台放在哪里都可以; 大一点的船会有很正规的厨房,非常豪华游艇上的厨房甚至比一比民舍的还宽大。


美国游艇 Galley 里的炉灶无外乎用电或用煤气两种。楚女不喜欢用电炉灶,因为需要同时运行发动机才能做饭,不方便,很吵人。逍遥号是煤气的炉灶,方便,安静,还有四个灶眼,跟居家的没有不一样的。


逍遥号上有冰箱冰冻箱、洗碗机、垃圾箱、制冰柜、烤箱,还有微波炉、咖啡机、toaster、、、Galley 就像个house的厨房。逍遥号的洗碗机只能在发电机运转的时候才能用,所以,要提前计划洗碗。

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( 今天就要烧开了!)

所有的水手都爱烧烤,不管大船小船,在船尾都安有一个烧烤炉,烤牛排、汉堡、烤鱼、、、经常用。

吃什么?

游艇远航时的真正挑战不是你的厨房设备全不全,而是在海上漂1个星期以后,新鲜的青菜和水果都没有了,只剩下罐头、干货和冰冻食品时,怎样让船上的人员开心?


有些小船冰冻箱很小或者没有,那一个星期后基本就是靠罐头和干货,艰苦的生活开始了,哈哈。。。且慢,很多远航的游艇船主是道高一尺,魔高一丈!哈哈,开始种蔬菜!

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还有的是真空包装食品延长保鲜期,鸡蛋、土豆、哈密瓜、南瓜、、、反正想吃新鲜食物还是可以有办法的,保鲜期长的东东,全部纳入考虑范围。


蛋白质更不用愁,螃蟹三文鱼连鲨鱼都可以钓起来吃,清蒸、烧烤、红烧、寿司、、咱中国人最会吃。

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(今天烧烤阿拉斯加野生的三文鱼)


Happy Hour!

哟!5pm 了, 水手的Happy Hour 时间到了,俺得喝酒去了。

一到下午五点,水手就收工聚在一起喝酒去了,俺一谈吃就打不住,文章太长,读得累,咱今天先打住,和俺一起喝点吧!

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(美男做的酒菜)

链接:· 美国富豪游艇上的各种宝贝3


男人梦中君回帖:我觉得在普通人面前大手笔事无巨细长篇连载富豪

生活的点点滴滴,其实是件很可恶的事情,赤裸裸的炫耀,赤裸裸的拜金主义.

我喜欢看别人描写富豪支边啊扶贫啊医院当义工啊给乞丐理发的故事,这样我会觉得好受些.

逍遥号回贴:美国游艇上亿条,拥有的人都是普通老百姓,

您想捂住眼睛装着看不见吗?有的人没有房子就住在船上,是一种生活方式,中国人民就没有权利享受海洋吗?希望您或您后代,能像全世界人民一样享受海洋!!!俺掏心掏肺的这么写!您就鼓励一下吧!文学作品有真有fiction, 就读着好玩吧,天天苦大仇深就好吗?

其他回贴:

 梦男很可怜,安慰一把,嘻嘻 - 真是好玩09/11/1602

 妳好讨厌!呵呵。 - 男人梦中09/11/1600

 丫的,梦男当年展现你的海景房,怎么就很得意洋洋呢? - 高玉宝


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