To 某某：那天講電話我忘記告訴你，紐約除了百老匯的歌舞劇精彩之外，還有一個地方令人印象深刻，就是位于洛克菲勒中心頂樓的彩虹餐廳。這家餐廳以名流薈萃而著稱，紐約政壇、金融界、演藝圈的頭面人物常常在這裡出沒。説不定一不留神就與某位大牌明星撞個正着。四年前我就是懷着這樣的僥幸心理來這裏用餐的。當時我慢慢騰騰、磨磨蹭蹭吃了兩個多鐘頭，一門心思希望能看到JULIA ROBERT的身影。我雖不是狂熱的追星族，但她 卻是唯一讓我着迷的明星。她出演的每一部電影我幾乎都看過，其中她和RICHARD GORE主演的“風雪俏佳人”我更是看了N遍；裏面的對白精彩絕倫，我甚至可以倒背如流！每每重溫，都不禁感嘆：中國的編劇何時才能寫出這樣自然、洗煉，與故事情節渾然天成的對白來。那時她還沒有結婚，剛好住在曼哈頓，我也就此體驗了一囘追星族忐忑不安的期待心情。

高居頂層（如果我沒記錯的話，應該有二十八層之高）的彩虹餐廳是個半圓形大廳，牆壁由巨大的落地玻璃窗鑲嵌而成，視野極爲開闊。放眼望去，整個曼哈頓的景致盡收眼底。有些地標式建築物，象矗立在右手邊銀光閃閃的CRYSLER大廈 仿佛近在咫尺，也 不再那末高不可攀。如果遇上陰雨天，四周霧氣蒙蒙、輕云繚繞，更是亦真亦幻。餐廳的地面不是一馬平川，而是高高低低兩、三層，大大小小的餐桌不規則的依勢擺放，頗有無拘無束、放蕩不羈的意味。大廳的中央一張張長桌圍成橢圓形，上面便是食物了。印象中那天的食物以海鮮爲主，這正和吾意。龍蝦、象拔蚌、大zha蟹、對蝦、帶子、多種魚類（忘記是什麽魚了）依次擺開。這些海鮮照例是西式做法，除了魚以外，都是冷食。以往在美加的許多西餐廰吃過類似做法的海鮮，常常覺得過於清淡，不夠味兒。但這裡的廚師果然手藝高超， 他們把看似平淡的清蒸海鮮做得香醇可口，讓我這個挑剔之人也一面大快朵頤，一面讚不絕口。後來老公告訴我，其實那天的美食遠不止只有生猛海鮮，而是集世界各地菜式之大成：美、意、法、德、希臘、日、中逾百种。看來我又fan了老毛病----只見海鮮，不計其餘。

彩虹餐廳每天供應中、晚兩餐，中餐時對着裝沒什麽特別要求，便裝、休閒裝均可。但晚餐時，男士一律要西裝或燕尾服，女士則需盛裝出席，這大概是名流薈萃的緣故。要想邂逅明星，這可是最佳時段。每到周末，餐廳基本被私人晚會佔滿，因此就不對公虚_放了。我們那天就是因爲晚上有包場，只好退而求其次，選擇了中午，這大大降低了遇見JULIA ROBERT的機率。 因爲明星們大都晝夜顛倒，晝伏夜出， 我猜她大概也不例外吧。雖有遺憾，但至今回想起來，仍感到回味無窮。美景當前，美食下肚，又有與偶像相見的期待，實在是物超所值。