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“排毒功”秘笈大公开
送交者: 一身轻 2005年07月10日15:40:49 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

食用排毒餐4个月,其神奇效果已在“无毒不丈夫 VS 无毒一身轻”一文中简单介绍。
如何泡制排毒餐,也有些心得体会,在此愿与众网友分享。

排毒餐的基本原则是“四低一高”,低油、低盐、低糖、低蛋白质、高纤维。

主食:
1、糙米。以糙米为主,任意搭配薏米、小米、高粱米、黑米、紫米、燕麦、大麦、
荞麦、枸杞子、松子、莲子、红枣等做“五谷饭”。
2、全麦面。馒头、面包、饼、面条、饺子均用全麦面。
3、白薯或红薯。
4、新鲜玉米。

副食:
1、各种时令蔬菜。每天食用多种不同颜色的蔬菜,以根块、花、果、茎为主,例如,
西红柿、黄瓜、青柿椒、红柿椒、黄柿椒、芹菜、红萝卜、白萝卜、豆角、芦笋、
绿菜花、白菜花、鲜蘑菇、洋白菜、洋葱、土豆、芋头、南瓜、冬瓜、青瓜、西葫
芦、牛蒡、山药等。叶类、豆制品少量食用。

2、各种时令水果。每天食用多种不同颜色的水果,例如葡萄、苹果、香蕉、桃子、
西瓜、杏子、弥猴桃、柑橘、梨、菠萝、
记住,第一要“时令”,不要吃反季的“科技成果”式的水果和蔬菜。第二,要吃
“全”,尽量连皮带籽。

3、干货。海带昆布、小鱼干、香菇、红枣。

4、油料。冷榨橄榄油、冷磨芝麻油、松子、核桃、花生、芝麻。

5、调味品。盐、有机酱油、胡椒、辣椒。

烹调方法:
1、水果统统生吃,尽量连皮带籽。千万不要吃罐头水果。
2、蔬菜至少有一半是生食。
3、熟食多用蒸、煮方法。少用烤、炒。绝对不用煎、炸。
4、不要用微波炉。

我的最喜欢的五谷饭是糙米为主,搭配薏米、小米、紫米、荞麦、枸杞子、松子、
莲子、红枣。

我的最喜欢的五行排毒汤:香菇若干、小柴鱼若干、昆布若干、红萝卜适量、白萝
卜适量、牛蒡适量、西红柿一个。

注意此汤不放盐,可放少量辣椒酱、香油调味。可以在此基础上搭配任何当季新鲜
蔬菜和豆腐,做成各种美味的蔬菜汤。

喝好水,即矿泉水。不喝自来水,绝对不要喝纯净水!

晚上睡觉不要超过11点。最好9-11点之间就寝。特别是肝不好的朋友。

主食为主,副食为副。到此为止,基本原则已经介绍完。

再给出我的一天的典型的食谱,供参考:

早:
1、蔬菜水果汁(3人份):葡萄10粒(连皮带籽),红萝卜(一小段),芹菜(两根杆),
苹果半个(连皮带籽),好水两大杯,用打果汁机打成蔬菜水果汁,趁新鲜喝。
2、一小碗“五谷饭”,仔细咀嚼。
3、一小块红薯。

午饭:
1、一碗五行排毒汤。
2、一盘红柿子椒、绿柿子椒、黄柿子椒、芦笋、黄瓜沙拉。
3、全麦面馒头若干(可在超市里买现成的),吃饱为止。

下午水果:任何当季的水果。

晚餐:
1、紫米粥
2、小窝头(玉米面加红葡萄干)
3、凉拌芹菜和腐竹。

为排除网友们的狐疑,郑重声明:
1、本人不卖任何东西,亦不替任何产品做宣传。
2、不包治百病。
3、本人不是教会人士,也不打算创立“排毒教”。

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