2013-07-27

       法國溪流州立公園(French Creek State Park)位於賓州斯庫基爾高原(Schuylkill Highlands)，正好介於首都華盛頓與紐約市沿線上森林覆蓋面積最大的地段，植被茂密，湖泊縱橫，濕地廣袤，牧場遼闊，自然環境既非同尋常，生態系統又豐富多樣，是一處遠離都市喧囂的世外桃源。

               六年前，當首次來訪法國溪流州立公園時，我們一家老少很快就喜歡上這個幾乎由栗樹、橡樹、楓樹、楊樹、胡桃樹、櫸樹等高大喬木壟斷的世界。漫步在密林深處，草木青翠蔥蘢，枝葉遮天蔽日，盤須錯節的藤莖樹根鋪就出條條林間小徑，讓我們一眼望不着邊，半晌走不到盡頭。這回哥哥輕車熟路，二話不說主動打頭陣前方領路﹔妹妹初來乍到，冷不丁鑽進暗無天日的森林，猶如墜入五里霧之中，矯健的步伐錯失方陣，再加上野外土路地面打滑，前腳尚未落地，後腳早已騰空，做夢也想不到走路竟釀會成大問題。哥哥見狀不容分說，兩手一張，恨不能搬出全部吃奶的力氣，攔腰抱起妹妹踉蹌前行。兄妹倆深一腳淺一腳慢慢蠕動，不小心驚動了慣與翠鳥昆蟲相伴的山雞、松鼠、火雞、浣熊、白尾鹿、也許還有野兔，它們通風報信，迅速在樹叢里竄來竄去，躲到人不知鬼不覺的地方窺視動向。

                我們打算舊地重遊，隨朋友一起去鳶飛魚躍荷花滿塘的法國溪流划船溜彎。合普威爾湖(Hopewell Lake)是公園內兩湖中較大的一個，湖形細長，水平如鏡，夾岸時有黃鶯鳥(Warbler)、畫眉鳥(Wood Thrush)、灶巢鳥(Ovenbird)、啄木鳥放聲歌唱。“畫傳開，紅塵外，人從天上，載得春來”。負責臨床數理統計的開捷平常忙得不可開交，極少有大部頭功夫應酬家務，甚至連一年一度的車輛年檢也擠不出時間打理。不過今天，她特意為公子成立租來一葉扁舟，帶上玩伴達明還有我家童少一行四人，輕盪雙漿，推開波紋，穿高柳垂陰，追老魚吹浪，留下一片溫馨倩影花間住。

       合普威爾湖屬於溫水性內陸水系，大梭魚(Muskellunge)、大眼獅鱸(Walleye)、大嘴鰱(Largemouth Catfish)、白斑狗魚(Northern Pike)、 梭魚(Chain Pickerel)、翻車魚(Sunfish)、小口黑鱸(Smallmouth Bass)競相吹着水波，在湖中往來游弋，逍遙地浮起又自在地沉沒。我家童少跟在成立、達明和惠琳三位垂釣愛好者身後，輪流用一條事先準備的魚杆釣魚。他們把臨時逮來的蚯蚓當做誘餌，小心朝湖中拋杆，眨巴眼睛的功夫，就必須做好拉繩準備。小夥伴們下鈎起鈎，起鈎再下鈎，玩得熱火朝天不亦樂乎。饞嘴的翻車魚抵擋不住花花世界糖衣炮彈的誘惑，完全置生命安危於不顧，頻頻壯着膽子前來小試運氣。翻車魚狠勁咬住味美肉鮮的蚯蚓，八輩子也想不到蚯蚓在前魚鈎在後，世上哪有免費的午餐﹖慶幸孩子們圖的僅是運動娛樂，很快把掛在魚鈎上的傻冒鬆綁放生，讓它返回湖中重享自由。

        由達世主持的林間牛肉燒烤可謂天地間最叫座的野味聚餐，百八十口子男女老少靜候一旁，饒有興趣地觀賞其超凡的烹飪才藝。別看達世精通小分子合成，素以藥物化學博士專家著名，其實他同樣熟知飲食經緯，堪稱名副其實鑑賞“吃”文化的能手大拿。此刻，達世先往烤架上簡單刷一層油，以防炙熱的鐵架燒焦肉餅﹔當木炭變得通紅，再將現成的牛肉餅依次排列擺好放在架子上。待底面肉餅變色之後，他左手輕握小叉子，右手揮舞大夾子，一個一個幫肉餅原地翻身並繼續燒烤片許。快要出爐的時候，他扯開男中音富有磁性的歌喉，召呼大家拿來麵包、奶酪、調料共同享用。我家童少即時吃下味道鮮美的漢堡包，頓生“把酒話桑麻”之情趣，更覺“採菊東籬下”之悠然。炊煙裊裊，野味陣陣，飄香的精湛佳饌沁入心脾。

        法國溪流州立公園之行，我們寓自然於樂，美不勝收。