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版主:红树林
万维读者网 > 五 味 斋 > 帖子
交作业
送交者: 不老 2006年12月16日14:53:40 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

谢你的好文,我曾经想把这个问题搞清楚,但一直十分模糊,我就边喝边想,结果……更糊涂了

I.下发酵:

A.Export

B.Lager
1.Pilsner:
2.Maerz(三月啤酒)

II.上发酵:

A.科隆啤:
产地:科隆

B.小麦啤酒(白啤):主产地巴伐利亚
Paulaner, Franziskaner,Erdinger

C.Alt(pale Ale):主产地 杜塞尔多夫

C.柏林白啤(Rotz'n )

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