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在美國最好還是別喝牛奶
送交者: 西岸 2007年11月30日13:12:44 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

看到樓下關於乳腺癌的帖子,認為應該給筒靴們同胞一下。

美國跟蹤過越南的移民婦女的乳腺癌發病率,移民美國的是在越南的四倍,結論是飲食結構的變化。美國在生產有機奶(ORGANIC)之前多在奶牛飼料中家生長素,這種東西是否致癌還有爭論,但一般認為不好。後來變成了另一種激素,如果你去商店,會有標誌“無人工生長素”的牛奶。但有一行表明只含有。。。(忘了具體名字),並稱這種激素與自然存在於牛身上的是沒區別的小字。最新的研究證明是扯蛋。

剛來美的頭幾個月,喝奶人越喝越瘦。老美朋友告知必須和無人工生長素的。後來是喝有機的,小小老大必須要LOCTOS FREE,再有機,查遍北加州就一家農場有,貴不說,還只在幾家店賣,每次賣挺費勁。美國關於“有機”的定義我覺得不明確,再說牛究竟是如何養的外人也不知。美國的奶製品業是利潤極大的產業,影響力也大,NPR採訪過一對記者夫婦,潛伏多年弄清了牛奶中攙生長素的TRICK,被行業僱人追殺,不敢公開活動。我們現在只喝豆奶。

乳癌除了定期檢查,沒什麼發現的辦法。我母親是因乳癌死的,幾年中遍訪了北京的幾乎所有所謂專家,最後發現手術方案從頭就是錯的,一切都完。


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