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返京杂记 -- 4
送交者: 老五道口 2004年04月13日15:30:23 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

4

回国不能不提吃喝的事儿,腐败嘛,吃喝是重要的项目之一。我这人恋旧,认准了
就不换,过去吃过的地方总要再去看看。其实也没一年半载的工夫,变化就有不少,
有的餐馆酒吧还在,有的就没了,不是推成了平地,就是起了新楼。那几个牛叉的
地方也就四合还是那么牛,洋鬼子去的多不说,二层阁楼里也开始哄抬物价,一瓶
青岛啤酒要100RMB,服务生说您就是要一瓶水也是那么多钱。人家卖的是那个位置,
不是那瓶酒。我坐了坐那各屁股的沙发,没说什么就出来了,真不舍得那钱呐。我
心里琢磨,在对门小铺子里花五块钱买瓶燕京站筒子河边儿上,我不一样能看那水
中月和故宫墙嘛,难道非坐你那破沙发不成?

其实回京前就做好了打算,这次回去专去大众化而且有意思的地方,别装洋蒜跟白
领们学,动不动就去星巴克,我看星巴克那地儿和麦当劳也没什么两样儿,不知道
为什么都爱往那儿钻。反正在外企打工的人都愿意沾个洋字儿,泊来的都好,似乎
品味是靠这个洋字儿堆出来的。也难怪,当年牛肉面前面加上加州俩字儿不就比兰
州拉面卖得好嘛。我反正是爱吃拍黄瓜,就是进了五星饭店张嘴一点菜还是离不开
那拍黄瓜,就这档次。当然和洋玩意儿沾边也有不同 的方法,除了泊来的,也有土
生的。土生的玩意儿起个洋名儿,就有可能让人们产生点品位感,当然被识破了也
有麻烦。有一天在一个电梯里听俩小姑娘说话,题目是牛仔裤。其中一个提到了真
维丝的牌子,另一个则说真维丝不行,那也就是中国名牌,李维丝好,那是世界名
牌。我琢磨了一下,想她们说的李维丝一定是那个LEVIS。

回过头来再说吃。这此回去有几个印象较深的吃处,一是中学同学聚会,就在学院
大院的学生食堂里。一个同学抡了二十年大勺,现在当了头,管着七个食堂,其中
一个食堂的四楼就开了家对外的餐馆。同学领我们看看了食堂,我扒头往里面看,
再看不见那吃和拉同一姿势的情景。一眼看去和美国的学生食堂也没什么太大区别。
羡慕了一番便上电梯到了四楼,电梯门一开,抬头便见一块大匾,黑底儿金字儿:
家乡菜。COM。猛一看还真有点儿蒙,不知道是要进餐馆还是进IT公司。扭头往左边
看是男厕所,厕所门上也有块匾,上面的字儿是:难得糊涂。管他男的糊涂还是女
的糊涂,先进去撒泡尿再去桌上喝。

大学同学聚会吃的地儿就俗了,没离开那些要价的地方儿。名字上看是中西结合的,
禅酷。禅算是沾点儿文化气儿,这酷字儿就不灵了,泊来的不说,还是港台味儿的,
据说这家还是连锁店,除了禅酷还有辣酷面酷什么的,我看就差了尿裤了。吃饭的
主儿都是先富起来的那部分人,在那儿吃东西吃不出什么意思,听不到有意思的对
话,一句话,没长进。吃完饭下楼,在楼里转了三圈儿愣没找着出口,最后是从大
楼后面的垃圾站的台阶儿上蹦下来的。要说那顿还真不如一个网站的版主的饭吃得
来劲。板主邀了几个网虫去城南的一家清真馆子,满朋轩,专吃羊蝎子和麻豆腐。
吃得过瘾,东西也不贵,最精彩的是啃骨头,甭管男女,那想啃啃不到的贪婪表情
煞是好看。

临行前一天晚上请客,就在家门口的一个餐馆里,这家餐馆的特点是进门的地方有
个小球门,球摆在那儿,谁都可以踢两脚球再进去吃,餐馆叫球迷餐厅。里面墙上
贴满足球界名人的签名照片,基本上是以下课的人员为主,有米卢,王俊生等,至
於球员就不认得了,可能没给钱,人家也不给随便签。服务生都是一人一身黑白条
裁判装,就差从兜里给您掏红牌儿了。别看中国足球不怎么样,可靠这个挣钱还行。
坐定之后服务生扔过菜谱,翻开第一页一看,都是足球术语,我当下点了几个菜:
罗纳尔多,防守反击,和临门一脚。没过多久裁判把菜端上来,众人一看,其实也
就是猪耳朵,鸡爪鸡翅,和一只猪蹄儿。


老五

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