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恰如灯下故人,万里归来对影。----论茶篇
送交者: 行云流水 2004年07月14日15:29:27 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

如果您有一个好心情,那么请喝杯茶,会更加心旷神怡。
如果您心情不好,那么请喝杯茶,心情会好很多,很多。
宋朝诗人黄庭坚,把喝茶的感受表现的淋漓尽致。
风舞团团饼,恨分破,教孤零。
金渠体诤,只轮慢碾,玉尘光莹。
汤响松风,早减了二分酒病。
味浓香永,醉乡路,成佳境。
恰如灯下故人,万里归来对影。
口不能言,心下快活自省。
中国是茶的故乡,早在公元前1100年的周代,就有茶叶历史的记载。对于我们每一个人都不陌生,但是如何饮?怎样的饮法?如何饮出茶的味道来?每一个人都有所不同!记得小时候,只知道喝茶是为了解渴,慢慢长大了,稍微懂了一点了。知道大口喝茶是牛饮,小口喝茶才叫饮茶,再小口喝茶叫品茶。可根据茶的种类,产地不同,有不同的饮法。如今也会闲下来抱着小茶壶,可算是品茶吧!不过心情确实会好很多。
学会品茶,应该感谢住留学生会馆的几位朋友,一位是台湾大姐,名字忘记了,只记得大家都叫她倩倩,因为岁数大,对人很是热心,大家就称她为倩倩姐。最后干脆连倩倩也不叫了,自然成了留学生会馆公认的大姐了。但是这位大姐有些怪脾气,据说是从台湾逃婚来到日本的,虽然家里很有钱,但是她自己想独立,逃离家庭的束缚,使得她自己变得很孤独,并且对谁都存有戒心,从不用正眼看人,做什么事都感觉神神秘秘的,不知道她想干什么,不知道她要干什么,连大家共用的洗衣房,也是半夜里一个人偷偷地去,看见有人时赶紧躲起来。有一次我打工回来,正好碰上,我从电梯出来,她从楼梯跑回去。还不想发出声音,着实吓了我一大跳。后来又碰上了几次,慢慢的找些话说,知道我会做馒头,饺子。便说有时间大家凑在一起,包饺子聊天。到了星期天,我休息,约了几个朋友去她的房间包饺子。其中有个和我很谈得来的,长得有些像陈真的徒弟龙景生,有很喜欢说些武打小说的事,还一边说一边比划,想起李小龙舞三节棍。所以大家都叫他小龙。也有人称他为龙大侠。是南方人,搞过很长时间的贸易,经常有客户送给他好茶,对茶的研究用一句粗俗的词说,屁股上挂暖壶--有一定水平。
吃完了饺子,小龙便说起了茶,这位大姐也来了兴趣,拿出来久藏不用的,专门从台湾带来的一套超高级茶具,第一次看到用这么小的杯子喝茶,怎么能解渴呢?小龙一边洋洋得意地喝着茶,一边开始砍起来茶的事。讲得头头是道,连大姐这么高深的人也对小龙佩服的五体投地。
自从那次之后,我对茶也开始注意起来,并且试喝各种茶。

且听下回分解。

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