印度的神牛文化

印度的牛據說已達到5億頭，在國民經濟中份量很大。印度牛肉出口量世界第一，牛皮產量也很大，近年世界很多皮件廠都到印度開廠生產皮製品。

但印度教的信徒是不吃牛肉。印度教在印度人口最多，占總人口的80%，他們不吃牛肉，是印度牛群龐大的主要原因。

印度教是多神教，信仰三神，即梵天，濕奴，和濕婆。其中濕婆的坐騎是一頭白色公牛，因此牛在印度教徒中就成了聖物，禁止宰殺食用。

印度是多民族，多宗教的國家。信仰伊斯蘭教的有兩億人，他們不吃豬肉，而吃牛肉。因此。在印度從事牛肉的生產，宰殺，加工的也有龐大的人口。

畢竟印度教信眾是主體，牛在印度的地位特殊，日常滿街行走，不受交通規則限制，加劇公路的擁擠。印度式高鐵近年首次試車，就被自由行的牛群撞擊，出了事故。

由於教派的矛盾，食牛一族和禁食牛的人時常有衝突，嚴重的流血出人命。

神牛地位，使牛糞在印度形成各種各色產業，節日，傳說GDP也有產值統計，有些還出口，媒體很多報道，需要專業研究才能發言。