印度的神牛文化

印度的牛据说已达到5亿头，在国民经济中份量很大。印度牛肉出口量世界第一，牛皮产量也很大，近年世界很多皮件厂都到印度开厂生产皮制品。

但印度教的信徒是不吃牛肉。印度教在印度人口最多，占总人口的80%，他们不吃牛肉，是印度牛群庞大的主要原因。

印度教是多神教，信仰三神，即梵天，湿奴，和湿婆。其中湿婆的坐骑是一头白色公牛，因此牛在印度教徒中就成了圣物，禁止宰杀食用。

印度是多民族，多宗教的国家。信仰伊斯兰教的有两亿人，他们不吃猪肉，而吃牛肉。因此。在印度从事牛肉的生产，宰杀，加工的也有庞大的人口。

毕竟印度教信众是主体，牛在印度的地位特殊，日常满街行走，不受交通规则限制，加剧公路的拥挤。印度式高铁近年首次试车，就被自由行的牛群撞击，出了事故。

由于教派的矛盾，食牛一族和禁食牛的人时常有冲突，严重的流血出人命。

神牛地位，使牛粪在印度形成各种各色产业，节日，传说GDP也有产值统计，有些还出口，媒体很多报道，需要专业研究才能发言。