早在今年4月中共宣布將對美國大豆加征25%關稅時，中國的糧食危機就引起人們憂慮。而一場“巧合”的糧庫之火，則燒穿了糧食泡沫的一角黑幕。大紀元記者根據中共官方公布的數據推算，中國糧食產量至少有上億噸的虛報。

糧庫大火撕開糧食危機黑幕
揭開糧食危機黑幕的，既不是餐桌上價格高漲的米、面、油、蛋、肉，也不是今年夏糧（小麥）收購驟降三分之一的冰冷數據，而是充滿了“巧合”的一場熊熊大火。

7月29日吉林省大通糧庫發生火災，過火糧食約40噸。就在7月23日，中共剛剛發布全國糧庫大清查的通知。

中共的儲備糧庫並不總是趕在清查前才會巧合起火，河南省焦作糧庫今年3月就爆發火災。負責中共糧庫的中儲糧集團已經否認糧庫火災與清查有關。

糧食儲備對於擁有14億人口的中國而言，意義重大，在饑荒和戰爭狀態中就是保命糧。

不過，中共的儲備糧可能很難保住命。雖然幾場大火燒不光糧倉，但火災可能燒掉的秘密卻真會要人命，例如陳糧換新糧的貓膩。

糧庫儲存的陳糧只能作為飼料或工業用途，新糧才能作為口糧食用。然而在貪腐治國的中共體制下，糧庫在以陳代新的（價差）暴利誘惑下能守住多少新糧，實在令人生疑。

2015年中共糧庫“以陳代新”案件被曝光後，英國《金融時報》當時就指出，中國糧食儲備的真實品質甚至會影響全球，如果庫存有大量無法使用的糧食，中國可能會被迫大幅增加進口，造成價格飆升。

當年的警言，在中、美貿易戰的當下，不禁有跨越時空的巧合感。

更巧的是，在對最主要的進口糧食——美國大豆加征關稅後，中共突然決定清查全國糧庫（上一次糧庫大清查是2009年3月）。

中共糧食儲備中，玉米庫存約2億噸，去年底稻米庫存1.4億噸，今年7月小麥庫存0.7億噸；存糧大概是全年消費量的三分之二，是去年進口糧食總量的三倍。

如果中共糧庫水分太大，例如二分之一儲備糧被“大火燒掉”，或變成無法食用的陳糧，那將對國內和國際的糧食價格造成巨大衝擊，糧價將恐慌性暴漲。

只是，這些儲備糧到底能有多少可以吃？

中國糧食水分多大？虛增億噸
中國是最大的大豆和稻米進口國，2014年起進口糧食超過1億噸。

去年進口糧食1.3億噸，其中大豆進口9,553萬噸，稻米和小麥分別進口403萬噸、442萬噸。

而中國糧食產量，據中共公布數據，已經連續增長了10多年，2013年突破6億噸，去年6.18億噸。

中國糧食自給率，按照中共說法，一直都在95%以上，糧食基本自給。當然，中共的這個糧食自給率，並未計算對中國食品至關重要的大豆。

只是，“連年豐收”的中國為何還要進口逾產量五分之一的糧食？

先來看看中國人每年吃掉的糧食有多少？

中國近年每年消費稻米約1.9億噸，去年小麥消費量1億噸，玉米消費量2.2億噸，大豆消費量1.1億噸。

也就是說，中國人去年消耗了6.2億噸糧食，人均消耗450公斤/年。中國人的糧食消費量與官方產量數據基本持平。

那麼，再進口產量五分之一的糧食，就顯得頗為蹊蹺，絕非中共的“食物消費結構變化”說辭所能解釋的了。

多位中國學者曾指出，中共糧食產量數據存疑。

中共統計的糧食總產量=單位糧食產量×糧食播種面積。單位糧食產量由統計局抽查，但播種面積是由各地政府上報。尤其是中央對糧食耕種有補貼之後，播種面積被地方虛報的動機和嚴重程度就更高。

按照部分中國學者的估計，中國在2008年以後，真實的糧食產量大約維持在5億噸。

其實，靜態數據可能不容易露出端倪，動態變化最易顯出破綻。

如果從中國人口變化帶來的消費量的改變，以及糧食產量和進口量的變化來估算，或許就一目了然：

以2011～2017年為例。期間中國人口增加了約4,500萬，按照2017年人均消費450公斤計算，消費量約增加2,000萬噸。

期間糧食進口量，從2011年的0.64億噸，到去年1.3億噸，增加了6,600萬噸。

期間官方糧食產量增加5,000萬噸。

考慮到中國人的食物消費結構在7年內不至於出現巨大變化，那麼對比消費增量、進口增量與官方產量增量，就可以估算出：

2017年中共糧食產量的水分=（進口糧食增量-消費需求增量）+官方產量增量，大約有9,600萬噸水分。

當然，理論上當年糧食供應總量超過需求的部分，會進入儲備糧庫存。但從動態增量角度看，儲備糧庫存應當是穩定波動，增量變化可不納入對比。

下文還會單獨分析中共儲備糧的變化，從另外一個角度，擠出中國糧食產量中的水分。

擠擠儲備糧大泡沫 億噸餘糧藏哪裡？
儲備糧作為全國的糧食安全和供需調節器，理論上，市場上糧食總供應量中、沒有消耗掉的部分會進入糧食儲備庫存。

即，儲備糧當年增量=官方糧食產量+糧食淨進口量-當年消費量。

由於中共的糧食儲備庫存數量秘而不宣，目前從黨媒隻言片語中可知：

儲備糧庫存2011年約2.5億噸，2017年約4.1億噸。

從大紀元制表《2011年～2017年 中國糧食數量分析》中，可以看到，如果中共發布的糧食產量數據是真實的，那麼2017年的儲備糧庫存就不會是4.1億噸，而應該翻一倍，高達8.2億噸了。

尤其是最近三年來，每年中國糧食市場上總供應超過需求的理論數量，都超過億噸，這些沒消耗掉的糧食藏哪裡了呢？中共糧倉擠破了都裝不下。

年份
（萬噸）

2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年
官方糧食產量（A） 57121 58958 60194 60710 62144 61624 61790
進口糧食總量(B) 6390 8025 8645 10042 12477 11468 13062
出口糧食數量(C) 288 277 243 211 164 190 280
官方糧食總供應量（D）=A+B-C 63233 66706 68596 70541 74457 72902 74572
國民糧食消費總量（E）：按2017年水平估算 60800 61040 61300 61600 61900 62300 62800
儲備糧增量理論值 2433 5666 7296 8941 12577 10602 11772
中共儲備糧庫存數量（估值） 25000 未知 未知 未知 未知 未知 41000
（大紀元制表：2011年－2017年中國糧食數量分析）

如果不是中共用魔法把理論上4.1億噸的餘糧變沒了的話，那麼儲備糧庫存中擠出來的4.1億噸糧食泡沫，就只能是2011～2017年期間糧食產量中的水分。

從2011年到2017年間，每年中國糧食產量中，大約摻了7千萬～1億噸的水分。這種估算值，與從進口、消費增量變化推導的數值基本一致。

擠出這些水分，中國每年真實的糧食產量，大概在5億～5.2億噸左右。

中國糧食危機 危及的不僅是中國
以上的估算，還是最保守的推斷，尤其是假定中共儲備糧是真實存在的。

如果中共糧庫中的糧食很多都不翼而飛，或被“火災”，那麼中國糧食產量中的水分會更大。

即使如此，中國所面臨的糧食情形都不容樂觀，絕非中共宣稱的主要糧食自給率穩超95%。

中國主要糧食自給率，尤其是中國人的主要口糧稻米和小麥，真實自給率應該都不足75%，對進口糧食的依存度已經高達25%。

作為全球最大糧食進口國統治者的中共，以給本國民眾進口的糧食為彈藥，向世界最大糧食出口國美國開火。

現在，隨着中、美貿易戰的全面升級，中共用糧食作為武器的手段，不一定打得疼美國，但肯定會將中國的糧食價格打得飛漲。

目前僅僅是進口美國大豆的關稅成本，被中共轉嫁給中國人，就已經令各類食品價格以兩位數的增幅上漲。

而已被糧庫大火燒破的中國糧食危機，很可能不僅在未來加速推漲國內食品價格，甚至會極大幅度的拉高國際糧食價格，誘發世界糧食危機，進而動盪全球經濟，增大包括中國在內的世界各國經濟下行的風險。