深南之旅 -- 緣由，準備
五月天，藍天白雲綠草終於重現Wisconsin了，經過長達半年的冬季，我才體會到跨度也
是半年的春夏秋三季之可貴。正好手頭有少許空閒，可以出去透透氣，來美國一年，到
過最遠就是Twin Cities，實在太憋悶了。
橫跨美國的road trip是本人的一個夢想，可是人在Midwest，怎麼個跨法都有點不爽。
既然橫的不行，打個折，縱穿，從Milwaukee到New Orleans也算對自己有個交代，（就
不用讓我從Green Bay出發了吧）。打開地圖，計劃計劃沿線，這才發現這一路還是頗有
意思的。New Orleans隸屬Louisiana州，也是Mississippi River的出海口，屬於所謂的
深南地區。深南（Deep South）主要指Alabama，Georgia，Louisiana，Mississippi和
Tennessee五州，就是所謂的南方，經濟方面以煙草、棉花、糖類種植為主，也是南北戰
爭中南方中堅力量所在。另外，深南地區可以說是美國本土音樂的一個發源地，還是上
世紀如火如荼的民權運動主戰場。這麼一來，興趣大增，於是開始着手策劃。
第一是確定路線，合計一下準備沿途停靠以下城市：Champaign，St. Louis，Memphis和
New Orleans。在Champaign我有一個朋友，順道可以讓他給我show一下UIUC，St. Loui
s有大名鼎鼎的Arch Gateway，是通往美國西部的大門，值得一看，另外臨行前還聯繫上
一位在WashU的同學。這樣頭兩站都有了嚮導。至於Memphis，搜索了一下介紹，才發現
這個不起眼的城市還大有名堂，一，貓王故居；二，有數個關於美國音樂的博物館，一
個不折不扣的音樂城市；三，馬丁路德金的遇刺地，當然，這裡也是賀梅案的發生地。
New Orleans則是爵士樂的故鄉，又是個音樂之都；過去法國殖民地背景留下很多法式痕
跡，如大名鼎鼎的French Quarter，當然還有色情；沼澤地區的鱷魚；南方種植園，還
有就是那裡的公墓也是一景，由於地勢低洼，墳墓都建成房子一般矗立在地面上。New
Orleans是美國吸血鬼故事的發源地，還記得湯姆克魯斯的夜訪吸血鬼嗎，故事背景就是
NO。我一向對這些怪力亂神感興趣，不由得大笑三聲，這趟我是去定了。
第二就是路程安排，火線加入AAA，拿來全套地圖，總的行路圖（事後證明沒有太大用）
，沿途各州圖（以防我半路跑錯），各到訪城市地圖。然後是看天氣，計算日程訂mote
l，我全程都訂motel6，然後利用motel的地址作為地標從mapquest打印地圖。
第三就是裝備配置，比較重要的就是相機，手機。相機的內存卡配到512M，應該夠用了
吧，手機嘛，就是用來救命的，事後也得到了驗證。臨行前聽從同事的經驗，帶上一個
真空杯，準備沿途裝咖啡用。
第四就是上保險，我開自己的車去（很愚蠢的決定）。就把半保升為全保（回來就降格
，狡猾狡猾），還上了人身保險，也算給老媽一個交代。
準備工作可講的基本就這些了。
深南之旅 - 序曲 暫時向西
May 15th, 星期六，上午9點，藍天白雲依舊，我抬頭看看高懸的油價，嘆了一口氣，咖
啡杯入位，踩油門，上I94，目的地：Champaign。會完朋友後晚上到St. Louis。
一路上沒有什麼多說的，Milwaukee到Chicago這條路我爛熟在心。唯一可說的就是開快
車，基本上就是WI境內80mph，過州界加速到85－90mph，過芝加哥後一度開95mph。轉上
I57後，找個出口下去歇歇，一套完整的眼保健操後再上路。
到Champaign一路很順利，有朋友招待陪着看看校園，UIUC看上去很眼熟，原來清華大禮
堂一帶就是仿造它建的，建築物都是一色的紅磚。格局基本還是大學城型，跟Madison差
不多。時正值學校的畢業典禮期間，還是比較熱鬧的。晚飯朋友招待，不料開始覺得困
意濃濃，連人家都看出來，一個勁地勸我留宿一晚，明天再到St. Louis也不遲。我卻堅
持要上路，頭一天就栽倒，不講面子丟了，以後日程還怎麼辦。便要人家熬一杯濃濃的
咖啡，告別。
說來也怪，一上路就神志清醒起來，晚上行車謹慎一些，速度放到75mph。大約快11點時
到達離St. Louis最近的一個Rest Area, 歇息歇息。看看打印的地圖才發現由於訂的mo
tel在城南，標定路線是繞開I55走255，南下過密西西比河，那怎麼行呢，我要看Arch和
St. Louis的夜景，於是臨時改道直走I55，終於迎着Arch過了河，城市燈火通明，Arch
巍然聳立，果然氣勢不凡。然後是看路標下高速，進motel歇息，12點整了，不表。
May 16th, 星期天，9點半起床，打電話給同學，居然還沒起，也是，大好的周末被我給
攪了，有愧有愧。同學家裡異常整潔，想起我那個狗窩，再度慚愧，想來在美國留學的
男生都是寶貝，文武雙全，能內能外。不過人家名草有主了，又讓大家失望了。然後他
駕車帶我去WashU參觀。WashU地處都市區，校園是個封閉的長方型，我不由想起了Diab
lo 2里的那個大教堂，晚上來一定很有氣氛。WashU值得一提的就是建築，也是紅磚，但
是不像UIUC那麼齊整，而是形狀不一的壘起來，而且有的地方還採用嵌磚方式。另一個
就是校園裡的一尊名為thinker的雕像，是只四肢和耳朵細長的乾瘦的兔子，不知是何寓
意，思考可以減肥？這倒是個好賣點。接下來就是Forest Park，很大的一片區域，有森
林，草地，高爾夫球場，水池，博物館，露天劇院等等，是個休閒的好去處。都說St.
Louis很悶，有這麼個地方怎麼會呢。而且城市看上去整潔有秩序，比Milwaukee還好點
。對了，St. Louis是Budweiser的總部所在，想起俺們Miller在電視廣告上不遺餘力地
攻擊Budlight，覺得有點怪不好意思的。
下午就到Arch，同學很有經驗地把車趴到南面的一個小教堂前，徒步至Arch。Arch從外
面看還是很宏偉的，銀光閃閃，我也拙於文字，不再詳述。然後就是進Arch下面的西拓
博物館，看到當年Lewis和Clark從St. Louis啟程西拓的足跡，還是不勝感慨。雖說美國
的領土基本還是從印第安人手裡掠奪過來的（博物館裡有很多資料和展品），但是世界
還是屬於勇者和強者的，這是亙古不變的道理。估計很多人都上過Arch，我也不多說了
，上去看看拍拍照，在Arch上看看它在地面上的影子還是很有意思的，另外還有East S
t. Louis的賭船，那個號稱全美最窮最危險的城市主要的經濟收入來源（幸虧昨晚油料
充足，沒在那裡加油）。下Arch的時候，電梯（或者叫吊軌）頗有點搖搖晃晃的，心想
要是恐怖分子挑今天給Arch來一下，那可就點背到家了。下了Arch還是有點不舍，就在
其下面的草坪上躺了好一會，戴着墨鏡抬頭看Arch，雖然是大晴天，但是一點不熱，還
有絲絲涼風，真是太爽了，要是一年四季都是這種天氣那該多好。
參觀完畢，和同學告別，折回motel。雖然天黑了，可是覺得還有些精力，去downtown走
走看看。走I55北上，中間下高速走Broadway繼續。這下我是看出點端倪來了，St. Lou
is到晚上極為安靜，街面上基本沒有人，難怪很多人說它boring呢。開着開着到了河邊
，抬頭一看，這不是St. Louis自己的賭船嗎，瞧瞧去。生平頭一次進casino不免有點緊
張，新客戶要開帳號，$2，發現很多都是老客戶，徑直走進去了。等到進去就不免大失
所望，這那是賭場啊，就跟國內的電子遊藝廳似的，主要就是些老虎機。裡面的人都跟
營養不良似的，精神萎靡不說，還以年長者居多，也可能是星期天晚上了。我在老虎機
上折騰了一會，手氣倒是不錯（可能就是賭場的誘敵深入之計），吐出來一堆硬幣，兌
換下來，扣掉會費淨賺5刀，收兵。反正我從來不認為我可以靠賭博致富。然後就是各處
轉轉。在擲骰子桌前站一會，賭客們有招呼我同玩，我說我不懂規則，一個資深賭客就
搭話了，'賭場就喜歡你這樣的'，我心想，他們肯定不會的。輪盤賭稍微刺激點，我是
看到有人孤注一擲般地，眼神是絕望的，氣氛是沉悶的，運氣是不好的。
走人，回motel，明天還要趕路呢。
深南之旅 - 開胃小菜
May 17th, 星期一，早上8點半起床，退房，泡上一杯咖啡，起車，目的地：Memphis。
密州境內的I55非常好開，一色的柏油馬路，兩邊是起起伏伏的山坡。另人嘆為觀止的是
表面上都是鋪着碧綠整齊的草坪，難道有人修剪？我感覺有點像國內的形象工程啊，難
怪Missouri的車牌上寫着Show-Me State，是挺愛show的，歡迎有見地者指正。良久進入
Arkansas，草坪開始雜亂起來，阿州的車牌是Natural State，也是，夠natural的。漸
漸地天氣開始悶熱起來，還有小股暴雨，南方到了。再過密西西比河，看到了金字塔型
體育館，Grizzle的主場。這就是Memphis了。
在Memphis訂的motel6在downtown， 還沒進門就問到一股霉味，房間比St. Louis要差。
我看看這個城市，悶熱潮濕，滿街的黑人，說話帶黑人腔的白人，第一眼看法就是如果
你有一個來自Memphis的offer，最好還是再等等。房間裡歇息歇息，上路去貓王故居，
Graceland。
中間一個小插曲，先去麥當勞果腹，正在等餐呢，覺得旁邊排隊的一個小黑孩不斷瞟我
，嘴巴里也喏喏有聲，我仔細一聽，原來他在唱"She bangs"，我瞪了他一眼，就收聲了
。這個William Hung，看來真是為我們“添光增彩”啊。
貓王，Elvis Presley，大名鼎鼎，不用我這個樂盲介紹了。不過Graceland給我還是很
大的震驚，一進那扇著名的門，整個house就不厭其煩地播放他的原聲歌曲，像love me
tender，just like a bridge over trouble water，真是太moving了。白髮蒼蒼的從
美國各地趕來的老頭老太提醒我這裡的懷舊氣氛，有些人還是坐着輪椅的，工作人員耐
心的抬上抬下，感覺還是很不錯，人家的服務還是周到。當然還有很多情侶，說實話，
Graceland實在不適合單身漢前往。大家還處於浪漫期的一定不要錯過。
貓王家居的風格，豪華，俗艷（並非貶義）。貓王一家原來是Mississippi的，搬來Mem
phis，據說自小家境不好，貓王就立下心願，一定要讓家裡過上好日子。他也說到做到
，一大家子倖幸福福地生活在Graceland。顏色格調可以說每一間屋子都不一樣，但是都
是飽和的暖色調，而且充斥着當時來看很時髦的玩意，如黑白電視，彈子機等等。還有
他那間著名的小客廳，牆面是個小瀑布，地板和天花板上都是地毯，異國風味的木質座
椅上鋪着紫色的假毛皮，頗有點什麼顯擺來什麼的味道。想想他那個時代的特色，花哨
的戲服，長長的鬢角，炫耀的唱腔，也不奇怪。另外可能跟他是奮鬥出來的有關，想想
Jelo要是發現床上有一樣物件價值在1000美金一下就會睡不着，都是一樣一樣的啊。
過道里是幾十張白金的、金的唱片和各式獎盃，還有貓王的服裝，以及歌迷們瘋狂的種
種印記，另外貓王還響應國家號召，去德國服了兩年兵役，真是模範公民啊。出來就是
貓王的墓，為安全起見，經過政府同意，貓王的父親將貓王埋葬在Graceland里，後來幾
個主要的家庭成員也同葬。墓前自然是香煙裊裊，鮮花環繞，這花號稱每天由貓王的歌
迷從世界各地寄來的，今天是21世紀了，看看人家的魅力。
還有貓王收藏的車，最著名的是輛粉色的卡迪拉克。其它有保時捷，法拉利，勞斯萊斯
等等等等，人家的一絕就是愛送朋友車，有的甚至是素不相識的陌生人。獨樂樂，孰如
眾樂樂。
貓王故居出來，時間不早了，幾個音樂博物館（Rock，Jazz，還有一個Soul的在240號公
路上）是趕不上了，不過我還是很滿足。對了還有一個民權運動博物館，對美國歷史和
文化有興趣的可以去看看。
接下來的時間就是Beale Street，就是Memphis的三里屯、衡山路所在了。Beale Stree
t很短，僅僅有兩個Block，而且不是周末，傍晚時分氣氛不是很熱烈，有一些樂隊的表
演，一家bar里一群黑人婦女和着節奏勁舞，多數都是有點年紀的。現在我才知道她們豐
滿的下身就是用來shake the booty的，一個乾瘦的黑人老者也加入進來翩翩起舞，看着
我都有點滄桑的感覺。
Memphis是密西西比州沿河北上的第一個城市，無怪黑人較多，多重藝術形式（主要是黑
和白）的交匯孕育出了一大批傑出的藝術家。很多有名的音樂人（很多來自密州）當年
都是在Beale Street及其附近一舉成名，原創性可能就是Memphis的一大特色。從這裡走
向世界的名氣比較大的當數貓王和Rufus Thomas，後者號稱ambassador of Memphis mu
sic，是Blues的名人，對貓王也頗有慧眼識英雄的緣分。Beale Street的人行道的地面
上嵌着不少銘牌紀念這些音樂人。想想5、60年代這裡的紅火勁還是挺有意思的。
快進半夜的時候，人多起來，走進一家唱卡拉OK的酒吧。發現美國人歌唱得還是不錯，
很多高音照樣能唱上去，有幾個還頗有專業水準，一個肥肥的傢伙甚至到台上開唱"I a
m too sexy for my shirt"，還對台下扭起屁股，你能想象嗎？氣氛逐漸到了高潮，我
感覺到這是個喜歡音樂的城市，心情也好起來。
看看表，快1點了，該回去歇息了，明天還要趕路，要縱穿密州直取NO，任務不輕。
深南之旅 - 進入陣地，準備作戰
May 18th, 星期二，早上9點半起床，退房，泡上一杯咖啡，起車，目的地：New Orlea
ns。
這一天任務是艱巨的，炎熱的夏天行駛在Mississippi的高速路上，不是對自己沒信心，
而是我的車，96年的老Nissan，雖然車況很不錯，可不知道能不能經起折騰，真是後悔
不迭，為何不租輛車出來。進入密州，真正的南方風景開始展現在眼前了，棕紅色的高
速路面，長在水裡的樹，表面為寄生植物覆蓋。路面上時不時出現輪胎的殘骸讓我膽戰
心驚，真怕自己一下就交代在這裡了。後來才知道這一般是那種十八個輪子卡車的遺蹟
，爆胎不會造成太大問題，難怪路上沒看見車禍痕跡。調頻電台也是南方特色了，很多
黑人的宗教音樂，不知道這是不是黑人音樂的起源。1點鐘經過密州的首府Jackson，下
去看看，沒有什麼特別的，對着capitol拍張照片，吃頓墨西哥飯，繼續上路。快進入L
ouisiana時，領略到南方的雨季了，就是把雨刷調到極至也基本看不到什麼的那種暴雨
，只能勉強follow前車的尾燈，還得用力辨認。可能南方人習慣這種天氣，速度都是70
mph不下來，我為了跟燈不敢減速，心裡真是比較緊張。
南方高速路限速都是70mph，我因為在Memphis的downtown吃到平生第一張ticket（35超
到46，因初犯態度良好僅僅是warning），開車謙虛了很多，最多80了。高速路面兩側都
有減速帶，可我總覺得會造成點問題。闖出雨帶沒多久就看到路側幾輛警車救急車，側
頭一望，好傢夥，一輛轎車90度側載在路旁的溝里，好玄啊。
進路州沒多久就完全是高速路橋了，下面湖泊和沼澤態度，心裡倒是感慨當年把高速路
修進來得多大的決心和耗費啊。路上車多了起來，New Orleans到了。剛進入NO的感覺就
是交通很繁忙，不過秩序差一點，高速上換lane不打燈現象比較普遍，路標也不是很齊
全，害我還跑錯路，不過看下地圖好歹還是到了城東的motel。要說motel6，還是NO的最
好，乾淨整潔。
晚上覺得沒事幹，拿來地圖看看，想起以前人說過NO有世界上最長的橋，幹嗎不去看看
。NO北有Lake Pontchartrain，南面則是Mississippi River，那座久負盛名的橋就縱跨L
ake Pontchartrain，叫causeway。一開上就感覺不同反響，雖然天黑可是對面一點都看
不到，湖就跟海一樣，到了中間，兩邊都看不到岸，下橋的時候，看看路牌，好傢夥，
24miles。北上的時候不用交錢，南下再過橋，末尾是收費口，3刀，當下打定注意離開
NO時還走這座橋，平均一次1元。下來再到downtown看看，感覺沒什麼。
深南之旅 - 音樂，還是音樂
May 19th, 星期三，睡懶覺，早上9點半起床，起車，目的地：New Orleans Downtown。
NO的downtown有兩個，一個就是聞名遐爾的French Quarter，也即是老城區，大約橫10
條街，縱6、7條街的一個範圍，是法國殖民地的遺蹟，酒吧、餐館、特色小店遍布，這
里好像還是美國第一個紅燈區所在（當然現在沒有了）。新城區緊挨在南面，當然氣象
很摩登了，昨晚逛的其實是這裡。兩個downtown都在密西西比河北岸。我從北到南就覺
得密西西比河so so，氣勢比長江可差遠了，可能就是顏色稍微好看那麼一點。
進Quarter沒什麼好說的，酒吧上午都空空如也，Quarter的核心是Jackson Square，矗
立着St. Louis Cathedral。裡面值得一看，照教堂導遊的講法，Cathedral的意思是se
at，那張seat保羅二世來坐過，因此還是很榮耀的。所謂St. Louis是法皇路易九世，被
後人稱為最有騎士精神和和平精神的國王，號稱西方世界的名君，熱衷十字軍東征，而
且他本人是藐視教權高高在上的，公然宣稱，國王除了上帝和國王自己之外誰都不服從
。可由於他的虔誠，教會在他逝後45年追封他為聖人，可我感覺這有點找台階下的意思
。廣場南面還有一位英雄人物的雕像，貞德（St. Joan of Arc）。她的成名作就是英法
百年戰爭中收復法國的奧爾良城，一舉扭轉戰局。死的時候才19歲，嘖嘖。
NO的法國移民分為兩個體系，一個是Creole，地位比較高，應該說是城市社交的主宰，
一個是Cajun，好像是從加拿大被趕出來的法國農民後裔，後來定居在NO南面的bayou地
區，也就是河灣沼澤區。因此NO的烹飪風味也有兩種，前者大約比較接近法國正宗，後
者偏辣，畢竟身處水瘴瀰漫之地。中午吃飯時間到了，沒什麼好說的，網友熱捧的ACME
，店前還要排隊，好在我就一個人，沒多久就有座位了。說來也巧，鄰座是一個來自北
方的上海人，來NO開會，吃完就要走人。我照他推薦點了半打生蠔，一隻炸蟹。吃生蠔
蘸芥末類的調料，就覺得兩股辛氣直衝腦頂和後腦勺，難受，但是過癮！打開話匣子，
他講到當年也是一個人開車去大峽谷，10天跑5000miles。好傢夥，我掛着Wisconsin的
車牌在NO還很得意呢，敢情這裡還有一位前輩，我吐吐舌頭。然後他不無感慨地說，單
身是你一輩子中最好的時候了，可要好好享受啊。望着他匆匆離去的背影，我也有點感
慨。
下午街上的人開始多起來了，我也開始仔細地看看了。街面樓房大多是兩層，上一層用
雕花金屬質欄杆（一般黑色），上面擺了很多花，一般是吊蘭式的，確實顯得很有生活
情趣，大概就是所謂的歐陸風情吧。路面走過的一對男女到街角，吻別，然後各走各路
，呵呵，法國。街面上的日本人不少。特色小店挺有意思的，比較別致的就是Diva的面
具，陶瓷質，表面有描金的彩繪，尤其是穿過眼部的線條總給我淚水的感覺。當然賣Be
ams的有很多，第二天晚上我才知道它的妙用。
我發現Quarter里最熱鬧的還是Bouborn Street，就是正人君子聞之色變的色情街，酒吧
最多，當然也有幾間脫衣舞廳。下午酒吧里的人開始多了起來，開始有樂隊演出了，我
是聽誰的聲大，就被牽引過去，一進去是搖滾加Saxophone，酒吧也夠絕，啤酒一次要上
三瓶，three for one。表演很不錯，搖滾歌手留個雞冠頭，充滿激情，不過我注意到他
褲子後兜流出一條鮮紅的手帕，不會啊，看樣子很粗曠啊。要說的就是Saxophone，夠絕
，演奏手黑色綢質上衣，黑墨鏡，黑皮鞋，黑皮膚，下身是一條紅褲子。配着輕盈的步
子，演奏起來真是讓人如痴如醉，我是捧着相機喀嚓喀嚓一氣猛拍。在那裡聽了差不多
一下午。
啤酒終於消耗光了，我本來就不勝酒力，（剛進大學一杯啤酒就能把我撂倒），撐不下
去了，只好搖搖晃晃出來，趕往停車場放回相機。這一趟可算霉了，頭腦不清晰，把車
鑰匙鎖在trunk里了，這下酒醒了一半。好在我火線加入AAA，電話急召，沒過20分鐘就
來人，拿着一根鋼絲搗鼓搗鼓把車門給撬開了，我張大了嘴，剩下的一半酒勁也蒸發了
。然後和他聊了一會中國的方言問題，我說都是一種語言，普通話比較通用點，就象TV
English。我發現美國人對中國有所了解的，學了點中文的真不少。
晚餐時間到了，我比較沒出息，又去了一次ACME，吃了Po-boy，感覺上還是生蠔好。天
一黑人就多了，氣氛來了，我按照原計劃，來到Preservation Hall排隊，人不少不過也
不多，順利進入首場。說起來是個Hall，其實就像一個小課堂教室，沒有空調，只有吊
扇，我只能坐在地上。演奏以爵士為主，每個人還solo一段，鍵盤手是個日本女人，其
余的都是黑人。感謝一位觀眾，慷慨的給出10刀的小費，讓我們聽到了樂隊保留曲目Sa
ints，小號手略帶嘶啞的即興發揮演唱很有味道。我這時才領悟過來，NO是個football
城市，大街小巷的Saints是不是也來自於此啊？
聽了兩個小時出來了，Quarter已經燈紅酒綠了，遊客們也是興致盎然，聽到酒吧里的音
樂夠勁，就從外面一路扭進去。有一家裡面表演節奏Blues，一位頗上年紀，白衣白帽的
老太太（就是經常和波羅大偵探打嘴仗的歐洲老太模樣）就在門口獨自一人舞了起來，
全然不顧別人的眼光。也是，來這裡就是盡興的。接着聽了幾家，也不能再灌酒了，明
天還要上路呢。
回去的路上，看到不斷有青少年男女們從全國各地趕來入住酒店，增援NO，氣氛越來越
濃烈了。Quarter獨特之處不僅僅在於林立的酒吧，競艷的音樂，還因為來這裡的遊客多
數都抱着徹底放縱一把的念頭。看着滿大街各色人種，這時候才感覺到正是多元性和各
種文化的交融才使得NO在清教徒風格統治的美國獨樹一幟。以前聽人說美國音樂其實就
是黑人音樂，我覺得還是有一定的道理。我認為真正美國本土文化的兩個源泉就是西進
和黑白交融，不想我這一路都涉及了。南方的種族融合似乎好於北方，不象Milwaukee等
地那樣黑白分明，顯得更豐富多彩，但是我還是不太適應。
深南之旅 - 高潮
May 20th, 星期四，早上7點起床，旅遊計劃：Swamp Tour 和 Plantation。
Swamp Tour就是去看鱷魚，由旅遊社開車來pick我。沼澤在NO的南面，要過密西西比河
，進去是坐汽船。沿途風景還算不錯，比較開闊。路上開始有小型鱷魚隱現了，這裡的
鱷魚叫alligator，或者gator，即密西西比鱷，和crocodile有所區別。Alligator的吻
比較圓鈍，crocodile比較尖。另外前者雙吻咬合的時候，上顎能覆蓋下顎，只有上門齒
露出，而crocodile上下牙都露在外面。照導遊的說法，crocodile更兇猛一些。美國只
有Florida同時有這兩種鱷魚。
汽船來到一處灣塘，三條大型gator開始浮現了，每條大約6－7feet長。成體能到11、1
2feet，有史記錄達到19feet，長成的鱷魚會游到密西西比河的河口去。導遊掏出魚丸開
始逗引鱷魚，有一次還把一個擱在鱷魚的鼻子上，害的gator轉了好幾圈，最後才下沉讓
魚丸入水才得以果腹。我記得鱷魚的腦子大約一個雞蛋大小，只能看見前方的東西，是
一種很依賴本能的動物。本能意味着愚蠢和殘暴。雖然這些鱷魚看上去很溫順，也未完
全成年，但是決不能掉以輕心，畢竟它那滿嘴鋼牙可不是用來啃甘蔗的。總得感覺這有
點象導遊飼養的，他們知道哪裡能找到鱷魚，鱷魚也知道這裡每天都會有幾個魚丸。總
之不是特別野生的樣子。
大家突然發現別的遊船上的導遊抱着小鱷魚，就要我們的boy行動起來。一位女士說，"
Get one for this boat, please."我聽成了"for this table"，汗，掌嘴。導遊就到船
艙里提了一條上來，好嘛，都是家養的了。大家輪流捧着拍照，我也上去了，一張全身
，然後突然吻一下鱷魚尾巴（對吻我膽量不夠），留念一張。那個替我拍照的五大三粗
的美國人說，你可真夠wild的。笑笑，我還準備嘗嘗鱷魚肉呢。
Swamp tour，如果你能去Florida的話，這裡的意義不是很大。
其實可以自己開車過來，現在我得走回頭路，為了趕時間只好打車回motel取車。一路上
和黑人司機攀談。我當然是一頓猛夸NO，我問他喜歡這個城市嗎？他卻說這裡治安很差
，我一想也是，大街小巷滿是警車。司機師傅說這裡的教育體系太差，他上一年紀的兒
子閱讀能力要好於不少上到12年級的學生，我眨巴眨巴眼睛，沒有評論。接着也附和起
來，是啊，因為沒有hope，犯罪率就高。他聲音不免有些高昂，因為沒有人站出來，政
治家都不負責任。呵呵，看來不光是北京的司機能說啊。
到了motel，洗個澡，看看曬的紅紅的胳膊，心想red neck肯定是跑不了了。起車，看看
種植園去。要去的那個叫Oak Alley，旅遊手冊上看到的。驅車再過密西西比河（回頭路
）向西開了半個小時到了。
第一印象，Gorgeous！！！想想吧，一棟二層樓的19世紀莊園大廈前，28棵 300年左右
的橡樹分兩排整整齊齊地列在路的兩旁，什麼感覺！？橡樹不是很高，但是樹冠茂盛龐
大，完全覆蓋路面，樹根都浮現出土壤，顯得蒼勁有力。路的另一頭就是密西西比河，
在大廈的二樓就可以看到。第二印象，這些樹一定都是精靈，晚上肯定都在彼此交談。
鐘聲敲響，輪到我們進大廈參觀了。導遊開始講述這個人間傑作的來歷。大約是19世紀
30年代，一對NO的有錢夫妻來到這裡，發現了這據說是法國人100多年前栽種的28棵大橡
樹，極為喜歡，就買下此地，建造自己的莊園。丈夫非常喜歡莊園生活，情願一輩子都
待在這裡，但是妻子Celina熱衷於NO的社交生活，長年累月的留在城裡。丈夫鬱郁不歡
，終於死去，孀婦也回到莊園，但是她不善於經營，心情可能也不好，沒過兩年就死去
，莊園由於破產而被拍賣。傳說Celina的鬼魂還在夜晚的大廈里出沒徘徊，可能還帶着
悔意。聽者都唏噓不已。我倒覺得有些人就是party animal，讓她過清靜的與世隔絕的
生活還不如殺了她，要是Celina有幸活在今天，下午在Oak Alley前喝喝茶，晚上驅車前
往downtown作樂，頂多1個小時的車程，又算什麼呢。看來還是沒有生對時代。
種植園的另一面就是黑奴，Celina時期大概一共蓄養了93個奴隸，在一塊銘牌上都列清
姓名，其中70個是從事種植工作的。由於身處南方炎熱的南方，種植園每周要消耗100磅
從密西西比河上游運來的冰塊。奴隸們還要持續不斷地攪動大廈下面兩個大缸里的從甘
蔗提取的糖精香料。導遊一直強調為了防暑，大廈的磚牆厚達16英寸，老頭老太們驚嘆
不已，我看了看，不就是普通磚嗎？很稀奇嗎？還有，大廈是Celina的父親，NO一位著
名的建築師設計的，Jackson Square旁邊的咖啡走廊就是他設計的。
快6點了，遊客逐一離去，莊園裡顯得安靜了許多。我獨自一人轉到大廈前，面對橡樹坐
了下來，迎着對面密西西比河吹來的習習涼風，無盡感慨，真希望每個下午都能坐在這
里喝一杯茶。以前我的理想是晚年在江南水鄉歸隱，看來意境都差不多啊。坐了半個小
時，莊園裡也沒有遊客了，看看天將黑，想想Celina的法語我可能聽不懂，還是走人了
。
雖然附近還有幾個莊園來不及去了，但我已經很滿足很滿足了。返回的路上注意到一塊
告示牌，上面寫着，這裡附近有監獄，不要讓任何人搭車。乖乖，我多踩了一腳油門。
驅車再度到Quarter，今天對我比較特殊，挑了AAA的tour book上隆重推介的K－Paul餐
館，點了一晚Cajun風格的龜肉湯和Creole風格的平鍋烤兔肉。趁着餘興再上Bouborn S
treet看看。這一晚的人多了不少，而且氣氛更為瘋狂，大街完全是步行街了，都快成舞
場了。街邊有不少行為藝術家，有位女士化妝成diva樣，五彩斑斕的戲服和面妝，柔韌
性極好地跳起芭蕾。另一邊是個瘦高的男士，白襯衫黑色斗篷，地上支一颱風扇，做吸
血鬼狀，一位女士要合影，"吸血鬼"一把拉過她，擺個張嘴吸血的pose，閃光燈！很有
意思。
終於，NO的保留節目上演了，街頭開始擁擠了，兩邊二樓上立着很多人，手裡晃着各式
耀眼的beams，招呼樓下的人。原來他們以beams作為犒賞，要求街上經過的火辣美女作
些出格的動作：掀起自己的上衣。還真有勇敢的女孩挑選完並接到樓上拋扔的beams後，
一把將上衣拉起，頓時四面八方都是閃光燈打了過來，還有幾個是周圍同伴推推搡搡就
范的（交友不慎啊），其實我看這些女孩心裡早就想展現一下了，否則豈是你能推得動
的。還有三位女士一起行動，一位本來就是真空上陣，一個則是擺個pose，另一個雖也
掀起上衣，但裡面還有防彈衣。這下樓上不依了，這不是消遣大家嘛，終於那個擺pose
的也閃光了一把。防彈衣卻不肯了。結果她的同伴對她大聲說，"Shame on you!" FT，這
個道德觀，真是culture difference。如果有人好奇的話，我只說一句，敢於把自己上
衣掀起來的都是很有自信心的。
1點到了，我該回去了，那28棵橡樹讓我覺得此行不虛，一輩子都會銘記。出Quarter的
時候要加油，都要櫃檯付帳，遞信用卡都要通過下槽，旁邊坐着幾個黑人大漢，我這時
膽子倒也大了，見了都主動打個招呼，致意之後，對方開口了，一天沒吃飯了，blah，
blah，我在Memphis遭遇過了，現在也有經驗了，說我只有credit card，不好意思了。
哎，沒有評論。
深南之旅 - 尾聲
May 21st, 星期五，早上8點半起床，旅遊計劃：Cemetery，下午回至West Memphis。
到NO的一個主要目的還沒有實現，心裡着實不不甘。又驅車來到Quarter，走訪邊上的S
t. Louis Cemetery。前面講過，NO的公墓都是造在地面上的，我去swamp的時候bus dr
iver指着沿線的公墓就說我們將來也是那樣安葬。St. Louis Cemetery是NO較早的公墓
，最早的一個在Quarter裡面，早已搬出。這個公墓主要是信仰天主教Creole的，後面有
一塊是專門給新教徒的。每個墓都是象一棟別致的小屋，有的是一個家族一起安葬的，
還有一扇小門。我注意到牆上面還有兩個空槽，這個公墓現在還接受安葬。地上公墓原
本是因為NO地勢低洼（最低處海拔下5米），怕海水倒灌，後來成了一種風俗習慣。我注
意到告示牌上面寫着，請大家注意自身安全，墓地不提供保障。這個，這個，這什麼意
思啊？我轉了轉沒找到Vampire的任何痕跡。倒是來到墓地中央的一個似乎遭到不少破壞
的墓前，一個黑人導遊正在解說。沒錯，這就是"臭名昭著"的Voodoo Queen - Marie L
aveau's 的墓。聽導遊說她結過三次婚，一共生了15個孩子，她甚至為天主教所懼怕，
允許她在St. Louis Cathedral後面從事她的Voodoo事業。她的墓上會有三個X，那是人
們前來企詢的遺蹟。她是個混血兒，活了87歲。
導遊說完了，我終於按捺不住了，問哪裡有吸血鬼啊，他看了我一眼，說出了兩個我為
之叫絕的單詞，"Technically, no." 不過還是單獨把我領到了兩座目前，一個是Ville
re家族的，據說這一家子都是Vampire，另一墓中有個成員叫Philippe Quesnay的相傳也
是。我倒是沒弄懂Vampire是怎麼繁衍後代的，Van Helsing裡面好像很費力啊。然後我
問問他Creole到底是如何定義的。他說來源其實大致有三個，一個是原籍法國人在NO生
養孩子的後裔，還有就是原籍西班牙的，第三種是混血兒，但是黑人的血統不能超過1/
8。據說Creole的社區准入資格很苛刻，拿一種很淺的棕色紙來，如果你的皮膚比紙深，
你就被拒絕。
告別這位好心的導遊後，我饞癮又發了，來到一家叫Ralphe Kacoo的餐廳，點了一道al
ligator的肉嘗嘗。有點象雞肉，不過粗一點。
其實NO有關於Magic tour的旅遊項目，就是19世紀穿戴模樣的導遊帶你走街串巷到公墓
給你講述各種鬼故事，我沒有去，大家有心可以試試。
稍事休整，啟程回家了。照前天所想的，再走causeway，這次是白天，藍藍的湖面就跟
海一樣，我打開車窗盡情享受，揮揮手，再見，New Orleans！
晚上大約7點多從Memphis過河到Arkansas的West Memphis過夜。
May 22nd, 星期六，早上8點半起床，退房，泡上一杯咖啡，起車，目的地：Milwaukee
。
走57進IL的時候一下橋就吃一張ticket，65mph限速我開75mph，也被抓到，一開前面一
溜外州的車，真是霉，想不到堂堂伊州也幹這種攬財的勾當。後面開車小心些了，基本
在70左右，不過我發現我的車速表偏慢，難怪警官抓到我時說77mph。
9點了，瓢潑大雨，前面稀稀拉拉的幾棟高樓隱隱出現，Milwaukee到了。我看看里程表
，一共走了2540miles。車要修修了。
