果醋三鮮做法

1、食材洗淨後，分別將胡蘿蔔和萵筍皮削去；
2、再用銷果刀把胡蘿蔔和萵筍肉消除薄片來；
3、把2裝入碗中，用涼白開沖一遍，瀝乾水分後倒入果醋醃漬；
4、豆腐皮改刀成兩指寬大小；
5、放入開水中焯
6、用涼白開過冷河，瀝乾水分
7、把豆腐皮放入步驟3里，滴入幾滴香油，拌勻即可食用。
8、裝盤時做個造型，上桌時更有食用

註：

一、如沒有果醋可用糖醋代替。
二、涼拌菜吃多少拌多少，防止細菌滋生。

（異族極限）