果醋三鲜做法

1、食材洗净后，分别将胡萝卜和莴笋皮削去；
2、再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来；
3、把2装入碗中，用凉白开冲一遍，沥干水分后倒入果醋腌渍；
4、豆腐皮改刀成两指宽大小；
5、放入开水中焯
6、用凉白开过冷河，沥干水分
7、把豆腐皮放入步骤3里，滴入几滴香油，拌匀即可食用。
8、装盘时做个造型，上桌时更有食用

注：

一、如没有果醋可用糖醋代替。
二、凉拌菜吃多少拌多少，防止细菌滋生。

（异族极限）