戰高溫後院戲水 燒烤漢堡真假牛肉

2021年舊金山遊記28

杭州阿立

書接上集《海納百川上海菜 與家鄉同行》：

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（一）引子

2021年5月31日，米國的Memorial Day，長周末。

下午氣溫顯示華氏98（攝氏約37度），後來又上升一度，華氏99（攝氏37度多一點）。後院太陽下夠高溫。

家裡冰鎮白葡萄酒消暑：

三世赤膊上陣：

小小阿立後院烤玉米、漢堡，照片沒拍。晚餐桌上補拍真相：

烤玉米：

漢堡：

冰鎮啤酒：

小小阿立：“切好的漢堡，一半是真牛肉、一半是素牛肉。能吃出來嗎？”

素牛肉真可以以假亂真，完全牛肉味道。但和真牛肉同時吃，還是能吃出來。

小小阿立：“假（素）牛肉比真牛肉貴很多。12盎司牛肉末（ground beef）要10美金。”

（二）戰高溫後院戲水

6月1日，中國兒童節。

米國雖無這節日，如此高溫，頑童戲水：

太爽了：

赤腳小大仙，不怕燙：

（三）真假牛肉

小小阿立繼續後院燒烤：

真假牛肉一起烤（看不看得出區別？）：

玉米也參戰：

翻身：

加芝士：

玉米烤好了：

真假漢堡對半分：

半真半假：

冰鎮啤酒：

晚餐雅蜜：

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《小釀啤酒窩邊草》：

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