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版主:曹雪葵杭州阿立
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小酿啤酒窝边草
送交者: 杭州阿立 2021年07月19日04:59:21 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

小酿啤酒窝边草

2021年旧金山游记29

杭州阿立

书接上集《战高温后院戏水 烧烤汉堡真假牛肉》:

诗坛:https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1555709&blog_id=409167

2021年6月3日。

晚餐咱们去一家小酿啤酒厂腐败去。这家小酿啤酒很近,基本属于窝边草。

之前闲侃过几次米国的‘小酿’啤酒。旧金山的梁兄也商榷过:‘小酿’虽然是指产量小,意思其实更接近‘精酿’。

产量多小才能算‘小酿’(因而不受政府对啤酒‘大娘’的各种严格制约)当然是政府说了算。多年前查过,现在懒得管这些了。反正只要是小酿,一定符合政府产量的限制。

‘小酿’并非家庭作坊,也不是巷口卖油条、馄饨的小摊头这么小。本州的很多小酿啤酒,在当地的超市、专卖店都可能买得到。甚至山姆诗(Sam’s)和考试特抠(COSTCO)之类的会员俱乐部也会有一些小酿啤酒(选择少很多)。

咱们今天要去的这家小酿啤酒厂,旧金山超市也有卖它的某些啤酒的。

上集写的配真假牛肉汉堡的冰镇啤酒,就是这家啤酒厂生产的。

超市买的小酿啤酒:

0-0 小酿啤酒.jpg

超市的选择远远不如厂家多,而且是罐装(或瓶装)的,不是鲜啤。啤酒不像红酒,好啤酒非得新鲜、鲜啤才真好喝。

这家小酿啤酒厂很近,基本属于窝边草。早早出发,吃窝边草去。

到了停车场。顾客很多啊:

0-1 顾客很多.jpg

0-2 车停满满.jpg

停车位虽然还有。有遮阳棚或在树荫下的桌子都有人了。就是阳光普照的长条桌也只有一张空的了。只好先占了座再说。

买啤酒在排队:

0-3 排队.jpg

0-4 排队.jpg

餐食是友好单位的食物车(Food Truck):

0-5 食物车.jpg

食物车对面的一片树荫下有不少餐桌,似乎拦起来了。过去一看,确实说‘关闭了’(Closed)。没办法,只好晒太阳了。

小小阿立嫂买晚餐吃食去。我和小小阿立排队买啤酒:

轮到我们了:

1-1 到我们了.jpg

小小阿立嫂也进来了,问吧台的美眉:“那面树荫下的餐桌真的关闭了?不能坐?”

美眉:“烧雷。现在人手不够。再过半小时,会有人来。那时可以开放。”

小小阿立嫂:“我们倒没事。但贝贝(baby)一直晒在太阳下,又没带防晒油。。。”

美眉:“有贝贝?没有遮阳伞下的桌子了?”

是啊。

美眉:“那你们去坐吧。”

美眉同时交代里面的一位小砂锅(帅哥),如此这般。小砂锅过来跟我们说:“我马上去开。”

我们各选了两款啤酒。又买了几包薯片之类的小吃。借三世的光,树荫下吃吃喝喝去。

四款冰镇小酿啤酒:

1-2 4杯小酿.jpg

小小阿立的两款冰啤:

1-3 小小阿立的.jpg

阿立的两款冰啤:

1-4 阿立的.jpg

小酿啤酒真的韵味十足、香型各不同,都超好喝。

食物车:

1-5 食物车 买好了坐等.jpg

食物车上的食物都是现做的。下单之后给个圆盘咚咚。你的食物好了,这咚咚会震动、发声,不会错过。

阿立的鱼它蔻、虾它蔻:

1-6 鱼它蔻-虾它蔻.jpg

新鲜它蔻配鲜啤:

1-7 雅蜜.jpg

爱看热闹:

2-1 三世看新鲜.jpg

小小吃货:

小小阿立嫂征求意见:“要不要再来些食物?”

还有哪些选择?

小小阿立嫂报了一些,只记得‘五花肉它蔻’(Pork belly TACO)。

居然还有五花肉它蔻,就是它了!

小小阿立嫂再去下单:

3-1 小小阿立嫂再去买它蔻.jpg

树上有鸟(?):

3-2 树上有鸟.jpg

五花肉它蔻(热乎乎的,好吃):

喝饮料:

3-5 喝饮料.jpg

又被吸引了:

这下真的酒足饭饱了。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《旧金山欢乐的晚餐》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1555937&blog_id=409314


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