战高温后院戏水 烧烤汉堡真假牛肉

2021年旧金山游记28

杭州阿立

书接上集《海纳百川上海菜 与家乡同行》：

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（一）引子

2021年5月31日，米国的Memorial Day，长周末。

下午气温显示华氏98（摄氏约37度），后来又上升一度，华氏99（摄氏37度多一点）。后院太阳下够高温。

家里冰镇白葡萄酒消暑：

三世赤膊上阵：

小小阿立后院烤玉米、汉堡，照片没拍。晚餐桌上补拍真相：

烤玉米：

汉堡：

冰镇啤酒：

小小阿立：“切好的汉堡，一半是真牛肉、一半是素牛肉。能吃出来吗？”

素牛肉真可以以假乱真，完全牛肉味道。但和真牛肉同时吃，还是能吃出来。

小小阿立：“假（素）牛肉比真牛肉贵很多。12盎司牛肉末（ground beef）要10美金。”

（二）战高温后院戏水

6月1日，中国儿童节。

米国虽无这节日，如此高温，顽童戏水：

太爽了：

赤脚小大仙，不怕烫：

（三）真假牛肉

小小阿立继续后院烧烤：

真假牛肉一起烤（看不看得出区别？）：

玉米也参战：

翻身：

加芝士：

玉米烤好了：

真假汉堡对半分：

半真半假：

冰镇啤酒：

晚餐雅蜜：

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《小酿啤酒窝边草》：

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