酌：通“爵”。中国古代的一种酒器。“把酌”动词+宾语。但是考虑到“酌”多做动词用。这里的用法似有些偏。
酒：无器皿的意思。但是有“把酒问青天”之说。我个人以为那是个省略句。加之明人多爱用。我则不用或少用。(一根筋吧? 呵呵)

根据诗兄的建议，我修改一下。谢谢。