【賞樓下文思冰酒並和一手雷司令，以後再和】

送交者: 職老 2016年01月02日08:40:22 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話

記得以前在北平東北望做教授的時候，曾經種植大量的赤霞珠和新疆紅馬奶雜交，變甜，然後放置很舊到冬天才採摘，非常甜，而且可以釀酒，神獸周圍群眾歡迎，原來學名叫冰酒啊--不是俺自創啊，古代歐洲就有啊，感嘆一下 雷司令聽說過，但沒有種過，建議文思化學大師用小曹的新疆白馬奶+紅馬奶葡萄試一下，深秋採摘，然後可以緩慢窖藏到零下，不要凍傷就可以，然後冬天榨冰酒，並起名：職業新疆 PROFESSOR XJ ICE WINE，黑黑 或者把馬奶葡萄和赤霞珠或者雷司令雜交，獲得耐寒新品種 另外自釀可以考慮不用2羊花柳來終止酵母反應，可以姜文後用0.25微米的生物薄膜來最後過濾，除去酵母，當然前面要用4層左右不同空警的薄膜和曬濾，否則容易堵，成本雖高，但自家使用。 【和文思冰酒】 昨夜忽猛赤霞珠 千朵萬朵如明鏡 待到冰天雪地時 益喝文思雷司令

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