格蘭艾倫之星 歐洲鱸魚首尾齊全

2021年舊金山遊記13

杭州阿立

書接上集《吧洛：美式新天地》：

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吧洛小資一把，打道回府。

回到民宿，稍事休息。已到預訂的晚餐時間了。雖然不餓，還是得去意思意思。

餐館訂的是：格蘭艾倫之星（Glen Ellen Star）。

從民宿去餐館可以步行，不到10分鐘。到了格蘭艾倫之星，已有不少食客。

侍者招呼落座。先要冰水，慢慢點菜。

菜單：

酒單：

酒喝不下了。美食來點意思意思，由小小阿立兩口子作主。

阿立三世不能等，先開吃：

前菜來了。

餐館特色大酸麵包，裡面有芝士、南美辣椒（house baked sourdough boule, cheddar, jalapeno,$11）：

火烤蔬菜（wood roasted vegetables,$15）：

草莓羊芝士沙拉（strawberry & feta salad,$15）：

清淡沙拉（$10）：

前菜合影：

刀叉齊上：

親熱、親熱：

主食來了。

烤牛排（grilled flannery prime dry aged NY strip, $48）：

火烤全魚（wood roasted whole fish,$40）：

點菜時問侍者：“烤全魚是什麼魚？”

侍者：“Branzino.”

阿立：“這魚沒聽說過？”

小小阿立嫂：“應該是鱸魚（bass）的一種。歐洲較多見。”

侍者：“是的。也叫歐洲鱸魚（European Bass）。”

阿立：“海鱸魚俺喜歡。歐洲海鱸魚必須點。”

歐洲鱸魚、美國牛排合影：

這條魚夠苗條的（小了點）。

小小阿立嫂：“在美國（餐館）很少見到魚頭也一起端上來的。”

阿立：“意大利土皇帝風格？”

鱸魚雖苗條，味道很贊。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《再訪帕斯卡法式糕點房》：

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