米國物價瞌充鬼 鄉村火腿快遞來

杭州阿立

2021年11月12日

昨天看大學童鞋文華兄介紹河南濟源《濟源幹部學院 53工程三線兵工廠》：

https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=2373774

今天回米國，看通脹、吃火腿：

（一）米國物價瞌充鬼

新冠、新冠幾時休？

米國是休不了了。看新冠起伏高潮，咱們農村已經第四波了。有點像中學政治老師教黨史：“革命的高潮（低潮），三五年一次。”

咱們農村的高潮更積極，三五個月一次，哈哈。

潮水看多了，也就麻木了。只是物價卻只有高潮、木有低潮了，只見漲、不見回潮。

昨天主流媒體報道（次流、小流、微流不提也罷）：10月份米國物價通脹達到6%以上，30年來最高。

杭州俗語對此類現象叫‘瞌充鬼’：瞌充，瞌睡也；鬼，貴的諧音也。打個‘瞌充’，眼睛迷迷糊糊一會兒，又見鬼（貴）了！

漲歸漲，吃總是還要吃的。

（二）鄉村火腿快遞來

海外文軒的文友西山美眉從田納西幫咱們買米國鄉村火腿。

星期五晚上（11月5日），西山美眉緊急呼籲：“阿立兄，我們明天去買火腿。你要買整個的，還是切小塊的？”

晚上阿立已經去蘇州了（睡覺了），白天被瞌充鬼鬧的，覺不夠。

星期六（11月6日）早上起來看到微信，趕緊回覆：“要整個的。但我們沒工具，能否讓店家切割？”

西山：“好的。骨頭我們就熬湯了。”

答：“好的。最好給我們也寄塊骨頭來，也饞湯。”

阿立嫂：“皮也要的。可以熬高湯。”

。。。

下午4點多了。西山：“運氣好，買到24個月的了！”

Benton’s Smoky Mountain Country Ham:

阿立註：24個月的生吃也可以，下酒好。18個月的就只能像金華火腿似的燒來吃了。

西山：“人很多，排長隊。都是準備過節的。”

感恩節快到了，又接着聖誕節。米國佬也饞鄉村火腿。

。。。

西山：“切割好了，4大塊。店家給密封了。需要地址。”

地址、電話及時匯報。

西山：“在回家路上，馬上去寄。”

阿立：“三克油！多少錢？”

西山：“208刀。”

阿立：“加上寄費，星期一給你寄支票。”

西山：“店家說最好是不放冰箱（否則影響口感）。但去骨（debond）的話，室溫不容易保存，除非很快吃完。”

整個大火腿，208刀。店家給切割、密封包裝了。

聯邦快遞寄費26刀，西山給了追蹤號碼。

耐心等待。。。

昨天（11月11日）下午，火腿終於送到家門口了。

趕緊有圖有真相：

趕緊通知西山：火腿收到了。三克油！

西山：“你可以生吃，喝幾杯了。”

阿立：“生吃馬上嘗了，雅蜜。”

很鮮，但咸了點。可能還得當配料燉雞、燉蹄胖、老鴨煲之類的。江南小炒肯定也好吃。

西山：“我買的時候碰到店主，因為一直強調我要剃下來的骨頭和皮，店主認為我是有潛力吃貨，就和店員說再送我一些骨頭和皮，不收錢。我們一大包拿回來，也沒看，我就拿着你那一包趕緊去寄。回來發現店主給的不是骨頭和皮，是整個兩條蹄膀，都不是hock！早知道我就給你寄去一個啦！”

阿立：“太客氣了！繼續三克油！”

西山：“骨頭熬湯超好吃。”

答：“阿立嫂已經骨頭熬湯。我正在追劇（唐頓莊園）。一不留神，阿立嫂已經把骨頭消滅了。來不及拍真相了。”

骨頭一去無蹤影：