平安前夜中西美食 大雜燴小歡喜

--2024舊金山的小日子系列87

杭州阿立

2024年12月24日

書接上集《新居老糠兜親家來訪 杭幫菜迎聖誕》：

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2024年12月23日，平安前夜。

早上去山姆詩（Sam’s）和考試特摳笑拼（shopping），雜七雜八買了一大堆。

別的不提也罷，考試特摳專程去買兩樣咚咚：蛤蜊（clam）和考試特摳品牌（Kirkland）的香草冰淇淋。

誰知考試特摳今天沒有蛤蜊，那就找別的海鮮。

看上一款超級大的黑虎蝦（Black tiger shrimp），約10刀一磅，也很誘人。

來一包黑虎大蝦：

Kirkland香草冰淇淋（兩盒裝）：

這些原計劃都是平安夜（Christmas Eve, 12月24日）咱們自得其樂的，25日聖誕節去小小阿立家後院燒烤。

誰知計劃趕不上變化。小小阿立上午短信：“小小阿立嫂的父母請你們平安夜來吃火鍋。帶上你家的鴛鴦火鍋。”

那咱們原計劃平安夜的美食就提前到今天，平安前夜。

蛤蜊改成紅燒大黑虎蝦，再加糖醋仔排。

本來還打算來一隻冬筍炒肉絲，慶祝平安夜的。現在平安夜、聖誕節兩天都去小小阿立家大吃大喝。平安前夜得悠着點兒，何況還有餐後甜食，香草冰淇淋。

糖醋仔排：

阿立註：這次糖醋仔排是健康版，沒有猛油深炸。只是少量油煎，一直煎到兩面金黃，再加料（料酒、醬油，少量水，糖、醋）小火慢慢收干。也很好吃。

紅燒大黑虎蝦：

很鮮嫩，有滋有味！

女兒紅來一杯：

中西美食大雜燴小歡喜：

雅蜜！

香草冰淇淋收官，歲歲平安！

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《平安夜吉祥 鴛鴦火鍋成雙》：

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