咖啡意式濃縮 特色炒貨方林富

2024回國行記 51

杭州阿立

2025年3月3日

書接上集《來福士杭越小鮮 江南美食阿立慶生》：

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2024年10月25日，星期五。

前兩集寫了這天中午和初中同學不約而聚，晚餐美食（杭越小鮮）慶生。

這集先倒敘：

這次回國，除了住酒店早餐包肥有咖啡，家中一直跟咖啡無緣。早餐主打總是百穀（嚴重不止五穀）雜糧粥，後來又是小紅送的同仁堂燕窩冰糖燉來養胃。米國農民朝思暮想的，還是那咖啡。

昨天（10月24日）跟小紅游西湖，才又喝到朝思暮想的咖啡了：意式濃縮咖啡、農夫山泉冷泡。臨別不忘把小紅帶來的意式濃縮咖啡帶一小小罐回家。

閒話休提，言歸正傳。

回到10月25日的早晨。謝小紅，今天又能喝一次咖啡了。

意式濃縮咖啡：

熱水泡一杯，清咖（不加奶）：

阿立註：在米國，早餐咖啡我們習慣稍微來點牛奶、打個奶泡。但杭州的牛奶脂肪含量不是一班的高，而是比高家莊還要高，直奔三高。

有這一杯意式濃縮泡的清咖墊底，什麼午餐同學會、晚餐慶生，都不在話下了。

杭越小鮮吃的開心、喝的盡興，接着來福士逛逛，消食。

咱們舊金山的名牌精品咖啡Peet’s Coffee：

逛逛是託詞，其實是有目的滴，直奔。。。

方林富炒貨：

杭州人說的‘炒貨’，特指‘現炒’。兒時快過年了，憑票買些花生、山核桃等，街頭炒貨攤子排起長隊，家家都要備炒貨，過年必須的‘年貨’之一。

杭州特色老字號、方林富現炒：

花生糖、芝麻糖阿立嫂的最愛：

各色炒貨眼花繚亂：

我們這次少帶一隻大箱子，誘惑再多、也只能嚴控、嚴控、再嚴控。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《海龍館阿立嫂閨蜜小聚 黨代表非我莫屬》：

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