《三言两语》(应阿立兄及微信友之约)品尝葡萄酒浅谈。

送交者: 文思 2015年06月23日19:08:17 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

《三言两语》(应阿立兄及微信友之约)    品尝葡萄酒浅谈。 葡萄酒的酿造已有5000至7000年的历史。西方人对葡萄酒的研究和热爱正如中国人对唐宋诗词的崇拜和热情。葡萄酒是西方文化的精品，唐宋诗词是中华文化的精髓。两者都是灿烂的世界文化。爱因斯坦虽有相对论和小提琴，李白懂诗和酒，还早1000多年。所以李白才是世界上两者集一身的唯一天才。葡萄酒是科学和艺术的结合。李诗仙可谓是前无故人后无来者的世界级品味生活的第一人。＂李白斗酒诗百篇＂，＂对影成三人＂。 学习品尝葡萄酒和读写诗，有利提高旅游和历史文化知识。下两张图是经典的葡萄酒气味圆轮图，由加州戴维斯分校教授发明的。初学者可以按照这张图中的专业俗语学习鉴赏葡萄酒，与他人有共同的交流语言。圆心分成十一类气味，比如新鲜水果味，其中包括柠檬菠萝草莓苹果香蕉等等。化学味(属于失败酒)，比如醋酸蒜子臭鸡蛋。 今天我休息，聊聊。马上去参加女儿中学毕业典礼。大人小孩打扮像是去奥斯卡颁奖晚会。想想当初的我穿的不是白的，便是蓝色的。

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