火龙如火 吃货爽吃 曼谷美食

2017-18 泰国游 2

杭州阿立

2018年1月11日 

书接上集《三万里路云追月 遥远的曼谷 (泰国游 1)》。 

（一）杂记 

这次泰国行，实在是行色匆匆：

一共两周时间，有一周（8天）私家游。小阿立他们已经签约一澳大利亚的萨咖伊兄作导游兼司机。行程、食宿等，大多由萨咖伊兄安排。

俺们到曼谷的前几天，正好是小阿立他们在忙着准备搬进自己租的公寓。

公寓早就找好、也签约了。等从米国海运的家具等家当送到了，就搬进去。

集装箱12月初已经到了泰国。一直在等海关放行（灰常官僚、拖拉）。

直到俺们快启程了，才安排好12月22日（星期五）送家具等。

曼谷天气很热，多走几步要出汗。俺们算运气的，据说早一周更热的不行。

俺们这几天的活动范围不大。

这地区有几个很大的豪华商场（Mall）。里面应有尽有：

各式餐馆、小吃、商店、小豪华超市、面包点心，等等。还有很大的游乐场。

有一大商场还有酒店、火车站。小阿立他们原来就住那里。吃喝玩乐可以不出商场（大厦之间都有通道）。从该商场到他们租的公寓走路不到10分钟。

火车站大约每一公里路就有一个，很方便。不过夏天坐火车加走路，估计热的够呛。

俺们这几天的交通工具也用了不少：

小阿立的司机，火车，步行，还有出租车。

曼谷交通很堵、非常堵（至少俺们的活动范围内如此）。开车不如米国守规矩，车道也窄。还有超多的摩托车、轻骑，在汽车中间穿来插去。

闲话休提，先得填肚子了。

（二）酒店自助餐 游乐场

12月22日，星期五。

第一天，  早上起来用LINE和小阿立联系，他们也住同一家酒店。孙女还在睡觉。等孙女起来了，先去会合。孙女、孙子看见俺们严重嗨皮。天伦之乐，不亦乐乎。

一起吃早餐去。

酒店早餐是自助餐。

到了餐厅，侍者引领，找个大圆桌坐下。先点了咖啡，然后去拿吃的。

餐厅很大，品种蛮多的。东西方食品都有，中式点心也有一些。不过阿立嫂觉得选择还是不如中国的酒店早餐丰富。

文章较长，照片不多贴，只贴两张拼图： 

特别值得一提的是泰国的火龙果，肉是红色的（见上图）。比越南的火龙果，白肉（也见上图），更甜更好吃。

本文标题‘火龙如火’，其实不是说泰国的天气如火龙，整年炎热，而是这火红的火龙果。雅蜜。

吃好了。

小阿立他们去忙公寓的事。俺们带孙女、孙子去游乐场玩。司机送俺们到某大商场门口。

这个游乐场可以玩三个小时。进去必须脱鞋子，包括俺们。

泰国很多地方都要脱鞋子，但不能光脚（要穿袜子）。孙女的学校，一进校门就得脱鞋子。

游乐场拼图： 

（三） 鼎泰丰

第一天晚餐去鼎泰丰，生意兴隆。

小阿立他们吃过两家鼎泰丰。

今晚运气还好，没满员。

鼎泰丰： 

鼎泰丰的各式咚咚都不错。有些蛮辣的，估计是泰国化了。泰国餐的特色是辣、甜。超级辣。

以前小小阿立说过，台湾鼎泰丰的小笼包，比在杭州吃过的几处都好吃。

俺们点了四客小笼包，果然比杭州知味观的好吃。

（补注：童鞋告知，现在杭州也有鼎泰丰了。下次回国要去尝尝。）

趣事是只来了三笼，说还有一笼稍等几分钟。。。

阿立嫂点了两款： 

流沙包、豆沙包： 

豆沙包是孙女的最爱。后来去别的餐馆，没豆沙包，她都要严重不爽。

流沙包是小阿立推荐的。果然严重美味：

馅以咸鸭蛋为主，并不很咸，微甜。馅是液态，很足。吃到最后还有馅。绝对好吃。

话说那几分钟就来的小笼，一直没来。中间问过一次，说：

“烧雷（sorry），请再等8分钟。”

然后别说8分钟，18分钟也过去了。还在烧雷。

等侍者过来，还要烧雷时，俺们就说别烧了。退了这一笼吧。反正也吃不下了。

（四）印度烧烤

12月23日，星期六。

闲话休提，今晚去一家印度烧烤调酒店（Charcoal Tandoor Grill & Mixology）。

这次叫的出租，6个人两辆车。

俺们带着孙女。开车的司机太老实，经常堵在路上半天不动（别的车到处穿插）。一个十字路口等了好几次红绿灯变换才过去。结果比小阿立他们的车晚到半个小时。

（不堵车全程也只需20分钟。）

尖峰时刻、印度烧烤：

前菜、鸡尾酒： 

印度菜也够辣。喝了两款鸡尾酒，都是辣的。

给孙女、孙子单点的咚咚，花椰菜严重辣。她没吃花椰菜，可能辣味碰到了。辣的乱叫。

侍者们大忙。

一会儿拿来一碟芝士酱之类的咚咚，木有用。

一会儿拿来一杯果汁之类的咚咚，都喝完了，也木有大用，拼命舔舌头。

孙子没吃到辣的，也学着大叫。几个侍者跟着俺们一起笑翻，

后来发现孙子其实能吃辣。有辣味的馕吃了不少。

印度烧烤都很好吃。

九层馕上来时，侍者介绍：

一般吃馕是用手。吃九层馕得用手指：

两手手指把馕一层、一层的撕下来吃。因为每层都涂了油还是神马芝士咚咚。

九层馕、蒜馕： 

烤羊腿、烤鸡、烤芝士： 

说起印度人的用油，不是盖的。看人家多么的名正言顺：100%的脂肪。

米国佬无脂、俺们印度全脂： 

欲知后事如何，请听下回分解。

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