火龍如火 吃貨爽吃 曼谷美食

2017-18 泰國游 2

杭州阿立

2018年1月11日 

書接上集《三萬里路雲追月 遙遠的曼谷 (泰國游 1)》。 

（一）雜記 

這次泰國行，實在是行色匆匆：

一共兩周時間，有一周（8天）私家游。小阿立他們已經簽約一澳大利亞的薩咖伊兄作導遊兼司機。行程、食宿等，大多由薩咖伊兄安排。

俺們到曼谷的前幾天，正好是小阿立他們在忙着準備搬進自己租的公寓。

公寓早就找好、也簽約了。等從米國海運的家具等家當送到了，就搬進去。

集裝箱12月初已經到了泰國。一直在等海關放行（灰常官僚、拖拉）。

直到俺們快啟程了，才安排好12月22日（星期五）送家具等。

曼谷天氣很熱，多走幾步要出汗。俺們算運氣的，據說早一周更熱的不行。

俺們這幾天的活動範圍不大。

這地區有幾個很大的豪華商場（Mall）。裡面應有盡有：

各式餐館、小吃、商店、小豪華超市、麵包點心，等等。還有很大的遊樂場。

有一大商場還有酒店、火車站。小阿立他們原來就住那裡。吃喝玩樂可以不出商場（大廈之間都有通道）。從該商場到他們租的公寓走路不到10分鐘。

火車站大約每一公里路就有一個，很方便。不過夏天坐火車加走路，估計熱的夠嗆。

俺們這幾天的交通工具也用了不少：

小阿立的司機，火車，步行，還有出租車。

曼谷交通很堵、非常堵（至少俺們的活動範圍內如此）。開車不如米國守規矩，車道也窄。還有超多的摩托車、輕騎，在汽車中間穿來插去。

閒話休提，先得填肚子了。

（二）酒店自助餐 遊樂場

12月22日，星期五。

第一天，  早上起來用LINE和小阿立聯繫，他們也住同一家酒店。孫女還在睡覺。等孫女起來了，先去會合。孫女、孫子看見俺們嚴重嗨皮。天倫之樂，不亦樂乎。

一起吃早餐去。

酒店早餐是自助餐。

到了餐廳，侍者引領，找個大圓桌坐下。先點了咖啡，然後去拿吃的。

餐廳很大，品種蠻多的。東西方食品都有，中式點心也有一些。不過阿立嫂覺得選擇還是不如中國的酒店早餐豐富。

文章較長，照片不多貼，只貼兩張拼圖： 

特別值得一提的是泰國的火龍果，肉是紅色的（見上圖）。比越南的火龍果，白肉（也見上圖），更甜更好吃。

本文標題‘火龍如火’，其實不是說泰國的天氣如火龍，整年炎熱，而是這火紅的火龍果。雅蜜。

吃好了。

小阿立他們去忙公寓的事。俺們帶孫女、孫子去遊樂場玩。司機送俺們到某大商場門口。

這個遊樂場可以玩三個小時。進去必須脫鞋子，包括俺們。

泰國很多地方都要脫鞋子，但不能光腳（要穿襪子）。孫女的學校，一進校門就得脫鞋子。

遊樂場拼圖： 

（三） 鼎泰豐

第一天晚餐去鼎泰豐，生意興隆。

小阿立他們吃過兩家鼎泰豐。

今晚運氣還好，沒滿員。

鼎泰豐： 

鼎泰豐的各式咚咚都不錯。有些蠻辣的，估計是泰國化了。泰國餐的特色是辣、甜。超級辣。

以前小小阿立說過，台灣鼎泰豐的小籠包，比在杭州吃過的幾處都好吃。

俺們點了四客小籠包，果然比杭州知味觀的好吃。

（補註：童鞋告知，現在杭州也有鼎泰豐了。下次回國要去嘗嘗。）

趣事是只來了三籠，說還有一籠稍等幾分鐘。。。

阿立嫂點了兩款： 

流沙包、豆沙包： 

豆沙包是孫女的最愛。後來去別的餐館，沒豆沙包，她都要嚴重不爽。

流沙包是小阿立推薦的。果然嚴重美味：

餡以鹹鴨蛋為主，並不很咸，微甜。餡是液態，很足。吃到最後還有餡。絕對好吃。

話說那幾分鐘就來的小籠，一直沒來。中間問過一次，說：

“燒雷（sorry），請再等8分鐘。”

然後別說8分鐘，18分鐘也過去了。還在燒雷。

等侍者過來，還要燒雷時，俺們就說別燒了。退了這一籠吧。反正也吃不下了。

（四）印度燒烤

12月23日，星期六。

閒話休提，今晚去一家印度燒烤調酒店（Charcoal Tandoor Grill & Mixology）。

這次叫的出租，6個人兩輛車。

俺們帶着孫女。開車的司機太老實，經常堵在路上半天不動（別的車到處穿插）。一個十字路口等了好幾次紅綠燈變換才過去。結果比小阿立他們的車晚到半個小時。

（不堵車全程也只需20分鐘。）

尖峰時刻、印度燒烤：

前菜、雞尾酒： 

印度菜也夠辣。喝了兩款雞尾酒，都是辣的。

給孫女、孫子單點的咚咚，花椰菜嚴重辣。她沒吃花椰菜，可能辣味碰到了。辣的亂叫。

侍者們大忙。

一會兒拿來一碟芝士醬之類的咚咚，木有用。

一會兒拿來一杯果汁之類的咚咚，都喝完了，也木有大用，拼命舔舌頭。

孫子沒吃到辣的，也學着大叫。幾個侍者跟着俺們一起笑翻，

後來發現孫子其實能吃辣。有辣味的饢吃了不少。

印度燒烤都很好吃。

九層饢上來時，侍者介紹：

一般吃饢是用手。吃九層饢得用手指：

兩手手指把饢一層、一層的撕下來吃。因為每層都塗了油還是神馬芝士咚咚。

九層饢、蒜饢： 

烤羊腿、烤雞、烤芝士： 

說起印度人的用油，不是蓋的。看人家多麼的名正言順：100%的脂肪。

米國佬無脂、俺們印度全脂： 

欲知後事如何，請聽下回分解。

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