杭帮菜西洋酒迎新年

杭州阿立

2023年1月1日，元旦。

诗友们阖家新年快乐、安康、如意！

昨天是新年前夜（New Year’s Eve）。

酒水阿立负责：前些天米国超市加州香槟促销，买了一瓶。

百年老字号，加州香槟：

阿立嫂杭帮菜迎新年。需要慢炖的先来：

冬笋火腿炖肘子：

冬笋是华人超市买的冰冻冬笋。火腿是米国超市促销的米国ham，23刀降到6刀不到。肘子是越南超市买的。

蘑菇炒小白菜：

笋干炒丝瓜：

红烧大黄鱼：

黄鱼也是越南超市买的，号称东海大黄鱼。味道还不错，价廉物美。但和儿时吃的黄鱼明显不同。

也在米国的小峰哥（宁波同学）：“这冰冻的东海黄鱼，算是相当接近了，尤其是近几年的产品。”

阿立：“那是，该满足了。”

冬笋火腿炖肘子上桌：

杭帮菜：

杭帮菜、西洋酒，新年快乐：

水果莲子西米羹（甜食）：

晚上几个全国性大台（NBC, ABC, CBS）都有自己的迎新年演出。咱们怀旧，喜欢乡村歌曲（country music），选择了CBS的纳什维尔大狂欢（Nashville Big Bash）：大牌歌星在音乐城（Music City）纳什维尔几处争锋，载歌载舞、此起彼伏。

不亦乐乎！且慢，还得小酒啊。

自调马提尼：

消闲果儿（Sun Chips, Mixed nuts）：

新年快乐、安康、如意！