火腿蒸甲鱼美食三味 宁夏干红月色红

2024回国行记 31

杭州阿立

2025年1月31日

书接上集《万隆酱鸭火腿甲鱼 水果莲蓬现烤甘栗》：

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下午吃了水果莲蓬、现烤甘栗，江南胃好好休息、休息。。。

晚餐准备起来。

虽然平时家里都是阿贝嫂掌厨。一旦我们回国，家里掌厨的就归阿贝兄了。阿贝嫂给他当助手都不太够格似的，老被指教。

甲鱼待宰，等它伸头：

杭州俗话‘伸头也是一刀、缩头也是一刀，横是横了（横字读音‘黄’）’，有点‘是祸躲不过’的意思。

杀甲鱼不忍拍照，所谓‘见其生不忍见其死，闻其声不忍食其肉’，‘君子远庖厨’，孔孟之道的虚伪也。

还是苏市长东坡兄爽气，假道学丢到爪洼国去！

甲鱼待蒸：

甲鱼清蒸中：

笋干冬瓜汤：

山姆（杭州的Sam’s Club）买的小青菜：

火腿蒸甲鱼上桌：

美食三味：

宁夏干红：

今夜月色好不明亮啊：

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《火腿鸡汤大闸蟹 美酒佳肴家中好》：

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