西子湖畔阿立嫂 臻货海鲜会家人

蒲松立

2016年4月19日

前面写了《寻花问柳老浙大 曲径通幽青芝坞》（http://www.overseaswindow.com/comment/180313#comment-180313），拉开了温州游的序幕。温州游是压轴戏，先卖个关子。

要说此次回国行，主要是为了赶高中毕业四十年的同学会。

回杭的第一个活动（3月26日）就是高中同学会。上午在九溪林泉山庄。下午回到当年的革命根据地，和几个同学小游西湖。晚餐继续深度互动。

整个同学会，迄今只写了小游西湖那段《<长相思> 高中同学会 兼故地重游》（http://www.overseaswindow.com/node/22257）。

因为同学会上没坚持‘美餐之前先拍照’的优良传统。无图无真相啊。

其实照片拍了不少，主要是和同学们拍的。当然和女生拍为主，也被善意的调侃了几番。这些照片不知能否放到回忆文章里。以及是否需要‘月朦胧， 鸟朦胧，人儿更朦胧’一把呢？

那就花开三朵，先挑一枝吧。侃一侃有图有真相的美食聚会。

微信上与阿立姐姐以及外甥等约了3月27号（星期天）晚上在臻货海鲜餐馆小聚。臻货海鲜（白傅路5号）就在东坡路一带，西湖边。

与阿立嫂早早坐地铁到龙翔桥。出站后三问二猜，轻松到了白傅路。

西湖已经看得见，还有10几分钟才到约定时间。就先到六公园看看西湖，拍拍照：

蒸锅放在餐桌中间。锅底放些五谷杂粮，加几块姜去腥气。稍微加点水（海鲜蒸起来会出水）：

竹蛏、花螺、墨鱼蛋、花虼

稍微一会儿，再把基围虾加进去。盖子打开时，竹蛏受热，正头舞足蹈。艾玛，快盖上！

没几分钟，第一锅就绪了：

蘸着自调的调料，海鲜吃的爽。大家边吃边聊。

顺便问‘小鲜肉’帅哥：‘不会蒸过头吧？’

小帅哥：‘有定时器，不会的。’

问：‘怎么知道不同食材定多少时间？’

小帅哥：‘有经验的。’

貌似明白了：‘噢，商业秘密？’

金针菇、秋葵、玉米

濑尾虾、香螺、玉米

螃蟹

插曲：在万维博客上，曾经和瑾子有关于螃蟹钳做‘蝴蝶’的互动留言。当时只记得老妈回忆说外婆吃螃蟹高手。如何边喝酒，边剥螃蟹肉。螃蟹钳再做一只只蝴蝶，粘贴到墙上。却把阿立嫂也是高手给忘了。

阿立嫂还记着那段话儿。这次就立马做只蝴蝶给俺看看。

鲍鱼、鲈鱼、鲳鱼

娃娃菜、发糕、西兰花

杂粮‘海鲜’粥

五谷杂粮粥加葱花、榨菜（不加任何调料），香、鲜！

有诗为证：

<七言> 湖边阿立嫂 臻货小团圆

一山一塔一湖春，

一流海鲜一锅珍。

一只蝴蝶一夜酒，

一屋温馨一家人。