| 美味鱸魚蘑菇羹 |
| 送交者: 綠島陽光 2020年12月13日02:27:09 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話 |
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2020年歷史厚重,新聞不斷,新政策不斷。 昨天,維珍在美國新墨西哥州的商業航天飛機基地進行試飛,這是第一次有乘務員的飛行。估計試飛成功,就會開始商業服務,據說已經有600名預定了維珍的航天飛機機票,價格一定不菲,看來有錢不僅任性,還喜歡玩命!哈哈。。。 俺們吃瓜群眾,反正啥事做不了主,也沒錢去任性,平安健康不缺錢花就開心!
兩片鱸魚180克(從超市買來的,很新鮮,沒有魚刺),片成魚片,加少許鹽、胡椒粉、生薑汁、蒜和橄欖油拌勻,加干澱粉拌勻:
新鮮香菇、耗油菇和雞腿菇總共100克(超市賣的一種高級蘑菇混裝盒):
香蔥和香菜:
鍋內放大半碗水,放入蘑菇汆熟後加入魚片,小心劃開,燒開後湯汁變稠(澱粉作用),最後加入香蔥香菜,淋入麻油即可,裝入大碗:
我們晚餐至少是一葷一素,所以昨晚還有一盤蔬菜,清炒佛手瓜胡蘿蔔絲:
藏頭詩:平安健康有錢快樂 平生心事付滄洲, |
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