西点清咖莎特家族红 家常美食又一天

--旧金山的小日子系列8（Life in San Francisco Series 8）

杭州阿立

2023年7月24日

书接上集：

《蜗牛挡道太空尘埃 小小美食洋河大曲》：

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2023年6月17日，星期六。

早餐西点：

清咖：

该甜的甜、宜苦的苦，绝配：

话说这次万里搬迁，咖啡机鸟枪换炮。买了只带金属过滤网的，无须每天换过滤纸杯了。

泡咖啡倒是轻松了，一键搞定。但阿立嫂抱怨：“这过滤网兜清洗起来太麻烦了！”

啊？还不如原来的农家咖啡机，过滤纸杯丢了即可，不用清洗。

阿立嫂：“还有呢，。不光是麻烦，清洗的水费肯定比过滤纸杯贵了。”

水费是房东付的。咱们只付电费、天然气费。。。？

阿立嫂：“那还不是一样浪费？”

想起地道战的箴言：“水是宝贵的，应该让它流回原处。”

有道理，让胡汉三，哦，过滤纸杯回来吧、回来哟！

咖啡机新的不好意思丢了。幸好新咖啡机的尺寸和之前的一样，4杯（4-Cup）的，金属过滤网兜再改回老式的纸杯应该可以。

亚马逊网上找以前同样的纸杯过滤网，还是很便宜：400只，8刀零一点，大约2分钱一只。赶紧下单。收到后一试，完配！金属过滤网兜打入冷宫，哈哈。

旧金山是米国的葡萄酒庄圣地，有三大酒庄郡（Wine County）。其中的龙头老大就是著名的纳帕谷（Napa Valley）。

纳帕谷几百家酒庄，多数都不便宜，而且越来越贵。但其中却有个莎特家族（Sutter Home）,全美数一数二的大营销商，严重价廉物美。‘物美’要打个引号，不能和纳帕谷的高档酒庄比较，只是能喝而已。价廉却是严重货真价实，零售价在米国任何一个州、任何一家有酒牌的超市，都严重低于10刀一瓶。若跟同价位其它商家的葡萄酒相比，那就绝对物美了，无须引号。

晚餐莎特家族的赤霞珠（Carbenet）：

继续红苋菜：

荤素双拌：

继续红烧大牛骨：

甜玉米：

小小家常：

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《父亲节爷爷节酒杯三世 希腊美食埃利亚》：

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