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版主:曹雪葵杭州阿立
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玉泉饭店老蔡家 传承风味菜
送交者: 杭州阿立 2024年11月25日06:05:09 于 [诗词歌赋] 发送悄悄话

玉泉饭店老蔡家 传承风味菜

2024回国行记 6

杭州阿立

2024年11月25日

书接上集《校园怀旧 留影留念》:

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1702256

下午在浙大校园怀旧、留念,走了几个小时,腿也酸了、嘴也馋了,是吃吃喝喝的时候了。晚餐在玉泉饭店的《老蔡家》。

老蔡传承风味菜:

0-0 老蔡传承风味菜.jpg

老蔡滋味菜:

0-1 老蔡滋味菜.jpg

佳肴还需美酒,白酒、红酒早有同学提前安排好了,管够。

贵州今古台酒:

0-2 贵州金古台酒.jpg

兰得红酒-难得一聚:

0-3 兰得红酒-难得一聚.jpg

杭州聚会,家乡酒、绍兴酒必须的。

古越龙山库藏十年陈:

0-4 古越龙山库藏十年陈.jpg

糖炒栗子、向瓜子:

0-5 糖炒栗子-瓜子.jpg

开始上菜了,同学们关怀阿立的有图有真相,令人感动。

这位:“来来来,快拍照!”

那位:“转过来、转过来,让阿立兄先拍照!”

素烧鹅(经典杭帮菜):

0-6 素烧鹅.jpg

凉拌海蜇头:

0-7 凉拌海蜇头.jpg

桂花糯米藕(家乡的味道):

0-8 桂花糯米藕.jpg

鸭舌头:

0-9 鸭舌头.jpg

蟹炒年糕:

1-0 蟹炒年糕.jpg

走地鸡蛋红烧猪脚:

1-1 走地鸡蛋红烧猪脚.jpg

笋干老鸭煲(经典杭帮菜):

1-2 笋干老鸭煲.jpg

杭三鲜(传统杭帮菜):

1-3 杭三鲜.jpg

栗子炒鸡:

1-4 栗子炒鸡.jpg

清蒸鱼:

1-5 清蒸鱼.jpg

火腿蒸芋艿:

1-6 火腿蒸芋艿.jpg

辣炒四季豆:

1-7 辣炒四季豆.jpg

炒蘑菇:

1-8 炒蘑菇.jpg

酱椒虾皮臭豆腐:

1-9 酱椒虾皮臭豆腐.jpg

炒芹菜:

2-0 炒芹菜.jpg

发糕:

2-1 发糕.jpg

能源学院党委书记陈浩致辞:

2-4 能源学院党委书记陈浩致辞.jpg

能源学院院长罗坤致辞:

2-5 能源学院院长罗坤致辞.jpg

两位都是40来岁的后生。能源所后继有人,咱们前辈放心吃吃喝喝,开心就好。

闲话休提,干杯要紧。

满上:

3-0 满上.jpg

都满上:

3-1 都满上.jpg

干杯:

3-2 干杯.jpg

身体好、兴趣高的还有下一场,唱K的唱K、打牌的打牌。

我昨天万里兼程、马不停蹄赶回杭州,需要休养生息。早早回客房,睡觉去也。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《能源所茶话会 岑院士童颜王老师感慨

https://bbs.creaders.net/poem/bbsviewer.php?trd_id=1702753


 


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