今天周6,从下午4点开始,采购原料(当中由于经验不足,来回shopping centre4次,补购原料)洗切,煮拌,到现在,晚上10点,我终于准备好了明天教堂聚餐的食物。。。
我的右手,由于一直切菜,拌原料,现在像鸡爪一样,纵在一起,疼。。。。
我的左手,因为切辣椒,辣的呼呼发热。。。。
我的腿,从脚髁到小腿一半的地方,酸。。。我已经站不住了。。。
我的脚,因为穿拖鞋,到处跑,又占了油,脏的黑黑的。。。
卤蛋还在锅里炖着,我坐下来,歇一会,心里担心,明天怎么把一大tray面条端去教堂,就2只手啊。。。还有3打卤蛋,和蒜泥炒西兰花,我怎么拿???
我做的是,韩国凉面。。。估计不能凉着吃,因为已经入秋了。。。明天还是要提醒他们热一下。。。把面条一份份事先分好,因为肉酱全沉在下面了,上面都是面条。。。
上次在查经聚会做过一次凉面,12个人,我用了500g面条,配500g肉酱,500g胡萝卜就够了,
这次,最少要对付30个人的午餐,我用了1kg意大利面,1kg肉酱,1kg胡萝卜,20只香菇,经验不足,意大利面,真会发,发了整整1tray 出来,我拌都拌不开。。。。
拌到筷子都挑不动面条,感觉要断了。。。
感谢神,我本来计划用卷面,最后一刻,经人提醒,卷面不能事先煮,会烂,所以换了意大利面。。。
切了1瓶尖辣椒,泡上酱油,明天万一咸度不够,就当调料用。。。
卤蛋煮好了,我要赶紧睡觉了,明天还要早起,炒西兰花。。。
神啊,求你明天,让会众们都别吃早饭,让我的凉面,销路好。。。^_^
阿门。。。