据说这是慈禧时代的宫廷点心吔。

芸豆泡软，去皮，煮熟。第一次做经验不足，水放多了，这为后面的炒沙增加了巨大劳动量。

过滤掉煮不烂的胚芽和个别愚顽不化的豆瓣。

炒沙，炒啊炒啊炒啊。。。。。加点儿糖。。。炒，炒，炒啊。。。成了。

在保鲜膜上擀成片，铺上两条红豆沙条。

顺着红豆沙条从两侧往里卷起，切块。拈一块放进嘴里，唔~~~~，口感细腻，入口即化，今晚的PARTY上将和小袄做的CUPCAKE一并闪亮登场。