2013年9月9日，袁隆平湖南超級稻第四期畝產1000公斤攻關試驗田查看稻穗長勢。

19年來，超級稻試驗產量高歌猛進，中國稻穀總產量和單產卻未見顯著提高。2013年，中國實際水稻平均畝產量僅為447.8公斤，與1000公斤的試驗水平相去甚遠。

隆平高科的超級稻在安徽出現大面積絕收，再度引發農業界對“重產量不重質量”的反思。

超級稻的提法最早源於日本，然而日本發展超級稻是為了“feeding animals”（餵牲口），因此才會“重量不重質”。

超級稻“Y兩優900”經專家組驗收，平均畝產1026.7公斤，創造了最新的水稻畝產世界紀錄。這天是2014年10月10日。當時84歲的袁隆平站在湖南省紅星村超級稻基地的稻田裡宣布：“這標誌着我國雜交水稻技術研究遙遙領先世界。”

可幾乎同一時期，遠在1000公里外的安徽蚌埠五河縣小圩鎮，69歲的農民賈文賢發現，他種植的超級稻二期主推品種“兩優0293”有些不對勁：剛灌漿的稻子，該由青色變成喜人的金黃色，結果卻慢慢變成了灰白色。十天后，灰白色的稻子全都耷拉了腦袋，死了。

安徽省種子管理總站的調查結果顯示，2014年10月，安徽蚌埠、安慶、合肥、滁州、馬鞍山、淮南等六市種植的“兩優0293”發生大面積減產、絕收，受災面積超過萬畝。

受災農民質疑種子生產企業袁隆平農業高科技股份有限公司（以下簡稱隆平高科）涉嫌虛假宣傳、隱瞞品種缺陷。

此後半年內，安徽省農業委員會下屬的種子管理總站多次向國家農業部上書，要求重新審定超級稻“兩優0293”的種植區域，希望“不再包含我省”。

這是一家省級農業監管單位在向超級稻明星品種下“逐客令”。

2015年3月以來，受災農民與隆平高科在補償數額上再起爭端。

迄今為止，已有111個經農業部認定的超級稻品種推向市場。這些稻種是否真的像破世界紀錄時那般“超級”？為全國增產增收貢獻幾許？為何在業內田間總是爭議不斷？

在這些答案背後，關於超級稻的內涵乃至國家糧食安全的定義都在悄然翻轉。

“雜交稻，隆平造”

在五河縣種子零售商常秀亮的店裡，一張被放大的照片占了半壁牆。照片裡十幾個孩童與老人舉着“兩優0293”的牌子，咧着嘴笑。

這是2008年以來，每年都在五河縣上演的“兩優0293”產品推廣會現場。隆平高科的業務員和種子經銷商總是不厭其煩地宣揚“兩優0293”的諸多優勢：“適應性廣、高產栽培可達900公斤以上”。講完之後，每個到場者都會得到一件印着“雜交稻，隆平造”的黃色T恤。

憑藉着袁隆平的名望和一場場推廣會，“兩優0293”很快成了五河縣的明星產品。2014年，常秀亮一共賣出“兩優0293”種子3541斤。

在益民農機專業合作社的門前，農民們回憶起剛種“兩優0293”的景象：第一年，一畝地只要七八兩種子，產量比過去的雜交稻品種漲了50公斤，達到每畝550公斤。之後幾年，產量有所回落，一畝地也得用1斤多種子，但產量還算穩定。

與企業宣傳的最大賣點不同，農民們看重的是超級稻的“穩產”，而不是“高產”。

實際上，儘管以袁隆平為代表的科研團隊已將試驗田中超級稻畝產量，從800公斤攀升到1000公斤以上，但中國水稻實際畝產卻遠遠達不到這個水平。依據2014年國家統計局發布的《中國統計年鑑》計算，2013年，中國實際水稻平均畝產量僅為447.8公斤。

2014年10月，連這份“穩產”也被打破了。五河縣種植該品種的八千多畝地全都變了顏色。穗子以下逐漸變灰乃至變黑，掐斷了輸送養分的通道。500公斤的產量變成了50公斤，甚至顆粒無收。

受災民委託，五河縣農委組織專家組鑑定表明，超級稻減產、絕收是因為得了稻瘟病。

大多數受災農民因為還不了債，過年都躲了出去。種子經銷商常秀亮被憤怒的鄉親們打了三次，受傷了也不敢去醫院，怕暴露行蹤。

災難蔓延至安徽6市，種植“兩優0293”的農田均出現不同程度的減產、絕收。

“僅這一個品種就對我省整個糧食的增產造成很大的影響。”安徽省種子管理總站副站長劉根告訴南方周末記者。作為農業輸出大省的安徽，承擔着糧食增產4萬噸的國家任務。