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版主:阿飞的剑
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多吃芦笋。
送交者: 小欣 2008月12月22日10:01:34 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
回  答: 感谢楼下各位,恕不能一一表达:狸猫 于 2008-12-22 09:19:13
芦笋又名“小人参”,营养非常丰富有防癌治癌的功效。我读大学的时候,跟一位食品工程,营养方面的教授研究过这方面的东西。

建议很健康的各位在饮食中,多加点芦笋。美国目前的价位大约4刀/磅,还是比较划算的。芦笋的根部如果老了,可以切下来泡水喝。味道有些怪,习惯了就好。另外芦笋性寒,可以与红枣之类的东西一同食用。

你可以google一下这方面的资料。祝好!
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  谢谢小叮当 /无内容 - 狸猫 12/22/08 (83)
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