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版主:阿飛的劍
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多吃蘆筍。
送交者: 小欣 2008月12月22日10:01:34 於 [茗香茶語] 發送悄悄話
回  答: 感謝樓下各位,恕不能一一表達:狸貓 於 2008-12-22 09:19:13
蘆筍又名“小人參”,營養非常豐富有防癌治癌的功效。我讀大學的時候,跟一位食品工程,營養方面的教授研究過這方面的東西。

建議很健康的各位在飲食中,多加點蘆筍。美國目前的價位大約4刀/磅,還是比較划算的。蘆筍的根部如果老了,可以切下來泡水喝。味道有些怪,習慣了就好。另外蘆筍性寒,可以與紅棗之類的東西一同食用。

你可以google一下這方面的資料。祝好!
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  謝謝小叮噹 /無內容 - 狸貓 12/22/08 (83)
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