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版主:阿飛的劍
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紀實小說:午飯
送交者: 5428 2015年03月04日13:41:22 於 [茗香茶語] 發送悄悄話
昨天外出,辦完事已12點多了,肚子覺得有點餓,就在附近一家小中餐館吃個便飯吧。服務員只有一個,是個小姑娘,可能是剛做不久的留學生吧,看得出來不熟練。我隨便要了個菜遠牛河,小姑娘把茶倒上便拿單去廚房了。旁邊一桌坐着兩個阿三,談得正帶勁,我自喝茶看手機待飯不提。

過了一會,小姑娘把我要的菜遠牛河端來了。我一看,說這河粉怎沒青菜呢?小姑娘回答:師傅正炒着呢,待會給你端上來。我心想這做法什麼時候改了,難不成再炒個菜像吃麵澆頭那樣淋上去?那時肚子餓了,也不管這麼多,先吃起來。

過了一會,小姑娘又端上一盤河粉,我抬眼一看,咦,這才是我要的菜遠牛河嘛!小姑娘一聽,說壞了,拿錯了,怎麼辦?看着小姑娘焦急的樣子,惻隱之心悠然而生,我往旁邊桌子一瞄,那倆阿三還在唧唧咕咕說個不停。我對小姑娘說,你把我吃過的這份拿進去,讓大師傅加工一下給他們端去就行了。

吃完付賬時,小姑娘對我說,覺得很對不起那倆人。我說,你得這麼想,他們都是信這教那教的,你就把我當成他們的教主。能吃到教主吃過的東西難道不是一種榮幸麼?嘿嘿。看着小姑娘掩嘴而笑,重新煥發光彩的臉龐,我的心情也好起來了。

解釋:一般粵菜館都有干炒牛河,菜遠牛河,炒貴刁等幾種食材,做法基本相同的炒河粉。有興趣的可自己去查,

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